この野菜がね - ゆうか - 松戸 キャバクラ・テミス
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2024年01月30日 07時05分
おはようございます
今日は野菜のおはなし
少し前から
ニュースでも取りあげられていますが
ブロッコリーが
国の指定野菜になったのだそうですね
指定開始は2026年から
指定野菜とは何か調べてみると
「消費量が多く
国民の生活上に重要な野菜」
として
国が指定している野菜のことだそう
この指定野菜になると
価格が大きく下落した時には
国から生産者への補助金も手厚くなったり
生産者が安定的に供給できるようになる
つまり
農家さんが安心してたくさん作ることができるので流通が増える
↓
販売価格が安定する
↓
消費者も購入しやすくなる
ということだそう
ふむふむ
とってもありがたいですね
☺️
わたしは
普段から冷凍できる常備野菜は
カットして保存しているのですが
スタメンには必ずブロッコリーがいるので
かなり嬉しい朗報でした
カボチャもここに入ってくれると
更にありがたいところ…
こんな風に生のままカットして
保存しておくだだけで
あとが楽ちん
ちなみに
●ブロッコリーに含まれる栄養はおもに
カリウム
ビタミンC
ビタミンk
βカロテン
ビタミンE
含有量の多い栄養も多く優等生
また
ブロッコリーの栄養を効率よく摂るには、レンジで温野菜にするのがおすすめなので
わたしは食べる時に使う分だけレンジでチンして使っていますいます😌
簡単な食べ方だと
岩塩（おすすめ）をふって
とけるチーズと牛乳を少々かけて
レンジにかけるだけで美味しく栄養も無駄に流すことなく食べられるんですよ
こんな感じ
ぜひこの機会に
美味しくたくさん栄養を
摂れるといいですね☺️
今日もしっかり食べて
ファイトです
٩(*´꒳`*)۶
かしこ
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