紫蘇ジュース - 水沢 ゆう - lounge garden・ラウンジガーデン - 豊田のクラブ/ラウンジ

こんばんは、ゆうです








なんだか眠れないのでブログ書きます




















皆さん、紫蘇ジュースご存じですか？















赤しそを使ったものなんですけど

とってもキレイな赤色ですよね














着色料は一切使わずこの色なんですよ！

画像は拾ってきたものなんですけど

実際もこんな感じのキレイな色なんです














この赤色はポリフェノールの色で

美容や目の健康を気にかけている方に

ぴったりなドリンクなんだそうです














紫蘇には他にもたくさん効能があって



◎アレルギー症状を軽減する
◎食欲増進
◎免疫力を高める
◎骨や歯を丈夫にする
◎ストレスをやわらげる
◎疲労回復
◎貧血予防
◎血液サラサラ




などなどたくさん効能があるそう

紫蘇ってすごいですね！！！











キレイになりたい方や

今の時期、夏バテにもぴったりなドリンクですね














何で急に紫蘇ジュースの話をしてるかというと

最近手作りの紫蘇ジュースを頂きまして








初めて飲んだんですけど

美味しくてびっくり！！！










黒酢ドリンクや青汁など

健康飲料的なものに抵抗がない方は

とっても美味しく頂けると思います















自分でも作れないかなーと

作り方を調べてみたら

意外と簡単につくれるみたいで





沸騰したお湯に赤しそをいれて

5分煮出して

お好みで砂糖を入れ

クエン酸をいれたら完成！








そのあとは水で割ったり

炭酸水で割ったり

ヨーグルトに入れたり

いろんな使い方ができるみたい






意外と簡単ですよね！！！









最後のクエン酸には

？？？と思いましたが

このクエン酸が

とっても大切な役割を果たしていて










クエン酸を入れることによって

鮮やかな赤色になるんだそう！










不思議ですよね！
















もうひとつ不思議なことがあって

赤しそは煮出すと

赤色が抜けて

緑色になるんですって！









不思議～～














紫蘇ジュースは

科学の実験みたいで

作るのも楽しそうですよね



夏休みの自由研究なんかにも使えそう
















お子さんがいる方は

親子で作るのも

楽しそうですよね












一緒に楽しく作って

そのあとは美味しく頂いて






効能もたくさんあって

紫蘇ジュースは優秀(笑)


















とっても美味しくて

美容と健康にぴったりな

紫蘇ジュース

皆さんも一度試してみて下さい
























……紫蘇ジュースのステマじゃありませんよ！(笑)