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なぜメロンが入っていないのに「メロンパン」なのか？

2026年10月26日 11時06分

 
パン屋やコンビニでおなじみの「メロンパン」。
 
表面はサクサク、中はふんわりとした食感が魅力ですが、食べてみてもメロンの味はしません。
 
原材料にもメロンが入っていない商品が一般的です。
 
それなのに、なぜ「メロンパン」という名前が付いているのでしょうか。

 
身近な菓子パンの名前をたどると、意外な歴史と食文化が見えてきます。
 
メロンが入っていないのに、なぜメロンパンという名前が定着したのでしょうか。
 
エキスパートの補足・見解
 
山崎製パンの「パンのミニ百科」によると、メロンパンが日本で作られるようになったのは大正時代の末ごろとされています。
 
名前の由来として紹介されているのが、表面のビスケット生地にできた模様がマスクメロンの網目に似ていたという説です。
 
当時、高級フルーツとして人気だったメロンにあやかった可能性もあります。
 
一方、当時のビスケット生地に卵白を泡立てたメレンゲを使っていたことから、「メレンゲ」がなまって「メロン」になったという説もあります。
 
ただし、いずれも決定的な由来として確定しているわけではありません。
 
また地域によって名前と形の関係が異なることにも注目です。
 
神戸では、ラグビーボールのような楕円形で白あんが入ったパンを「メロンパン」と呼ぶ文化があります。
 
これは1952年に、オムライス型を使って作られたのが始まりとされています。
 
一方、全国で一般的な丸いタイプは「サンライズ」と呼ばれてきました。
 
現在ではいちご味やチョコ味のメロンパンや、メロン果汁やピューレを使ったメロンパンも登場しています。
 
メロンの入っていないメロンパンから、本物のメロンのおいしさを追求する商品が生まれているのも興味深い現象です。
 

 




















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