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「梨、皮ごと食べても大丈夫？」皮ごと食べるメリット・注意点

2026年08月10日 10時38分

梨を食べるとき、「皮は剥くべき？」と迷ったことはありませんか？
 
りんごと同じなら、梨も皮ごと食べても大丈夫そうですが、実際のところはどうなのでしょうか？

 
梨、皮ごと食べても大丈夫？

 
果たして、梨は皮ごと食べても大丈夫なのでしょうか？
 
結論から言うと、
 
梨は皮ごと食べても問題ありません！
むしろ、皮や皮の近くには…
 
カリウム
食物繊維
ポリフェノール
など、体にうれしい栄養素が含まれています。
 
そのため、きちんと洗って食べれば、梨のおいしさや栄養をより無駄なく楽しむことができます。
 
梨を皮ごと食べるときの注意点
 
 
ここまで読んだ方の中には、「皮ごと食べてみようかな」と思った方もいるかもしれません。
 
ただし、梨を皮ごと食べる場合は、いくつか注意点があります。
 
①しっかり洗う！
 
梨を皮ごと食べる場合は、食べる前にしっかり水洗いすることが大切です。
 
梨は収穫されてから店頭に並ぶまでの間に、箱や袋、陳列棚など、さまざまなものに触れています。
 
また、お店で並んでいる間に、多くの人が手で触れている可能性もあります。
 
そのため、皮ごと食べる場合は、流水を当てながら、手でやさしくこすり洗いしてから食べるようにしましょう。
 
②スティック状に切る！
 
梨を切る際につい、くし形に切る方も多いと思います。
 
もちろん、皮を剥いて食べる場合はくし形でも問題ありません。
 
しかし、皮ごと食べる場合は、皮の部分が口に当たりやすく、ザラザラとした食感が気になることがあります。
 
そこでオススメなのが、「スティック状」に切る方法です。
 
1cm幅にスライスして細長いスティック状に切ると、皮が口に当たりにくくなり、梨のシャリッとした食感を楽しみながら皮ごと食べやすくなります。
 

 



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