mrs.J 一宮 (ミセスジェイ イチノミヤ)
尾張 一宮 熟女パブ/熟女キャバクラ
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予約開始1分で売り切れの…
2023年04月23日 20時51分
九重本舗玉澤さんの
冬季限定幻の銘菓
頂きましたー✨
(今シーズン最後のオンライン予約は終了しています)
箱には丸い缶が2つ入っていて
開けてみると中に内蓋があり
それも開けてみると
ん?ベビーパウダー?
と思うようなお粉が…
よく見ると最初は1枚だけ中央に
少し見えているんですけど
それを指先で静かーに
つまんで引き出すと…
じゃん!
出ました!
霜ばしら!
少しでも力を加え過ぎると
砕けてしまう感じです
なんて繊細なんでしょう😂✨
その後は
この「らくがん粉」というお粉を
そーっと蓋や別の場所に
移していくと下の層に
また何か見えてくるんです
宝探しみたいよね 笑
感想はさくさくというより
しゃくしゃくっとした軽い食感
(伝わらないかも 笑)
味はほんのり甘くて
水飴や綿菓子のような感じ?
それを薄ーくオブラートみたいに
引き伸ばし何層にも固めた感じ?
(伝えるの難しい 笑)
庶民の私には馴染みのない
お上品なお味でした🐥
そして残ったらくがん粉は
砂糖と合わせて炒めたり
薄力粉や卵等を用いて
クッキーを作ったりも
出来るみたいです♡
他にも調べてみたら
フライパンに移し色が付くまで
かき混ぜ砂糖と少量の食塩を
加えるとお茶請けとして楽しめる
と書いてありました
貴族の楽しみかな?
そしてなんともう1つ!
こちらも同じお店の人気の商品
頂いてるのでまた別で貼ります🎵
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