鶏胸肉で

mrs.J 一宮 (ミセスジェイイチノミヤ) 尾張一宮熟女パブ/熟女キャバクラ

愛知県一宮市花池3丁目9-22 TEL：0586-43-0010

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2024年09月10日 13時48分

本日、

火曜日から出勤します😊

鶏胸肉を焼いたよ〜〜

鶏胸肉は分厚いので

皮が付いている方を

付けたまま適当な厚さに切り、

水分を拭き取って

ブラックソルトを

両面にかけてスリスリして

米粉を両面につけて

フライパンに

オリーブオイルを入れて

皮の方から

焼く！

あっ！

ローズマリーを入れるのを

忘れた💦

で、サッと入れ、

強火から中火にして

フタをして

暫く放置。

そして、弱火にするよ。

こんな感じだよ

奥の鶏胸肉が

若干黄色く見えるのは、

間違えて皮を上にして

乗せてしまい、

慌てて裏返したのだよ笑

いつもこんな失敗しないのに

やらかしたー！ハッハッハ

この鶏胸肉の表面が

まだ粉っぽいでしょ？

これがしっとりしてきたら

裏返すのらよ。

そして、皮から出た脂と

オリーブオイルで

裏面もカラッと焦げ目を

つけちゃうよー！

皮面をじっくりやいたから

あまり焼き過ぎないようにね！

こうやって焼けば、

鶏胸肉、全くパサパサしないよ！

てか、

米粉がいいのかなぁ、、。

焼き方もだけど、

外はカリカリ

中はふっくら

なんだよねー！

出来上がりは次回！

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シマモンS[愛知県]さん
2024年9月11日 00:48

みかさん👩💜💜💜
八方美人のみんなの飯🍚しーくんのシマモンですϵ( 'Θ' )϶(^o^)😛
本妻あおいちゃんと行ってるお気に入りのお店の紹介投稿ブログにいいね👍👍
ありがとうございます😊😊😍😍😘‼️
これからもよろしくお願いします🙇
よかったらまたブログの感想を聞かせてくださいね💕💕💕💕❤️❤️❣️

みかさん

シマモンSさん😊✨✨✨
イイネにコメントありがとうございます😊
お気に入りのお店が見れて楽しかったです❤️
というか、お腹空いてきましたよ🤤
飯テロすぎます！🤤🤤🤤
カニクリームコロッケって、言ってくれなかったらわからないです笑😆大きすぎ！笑
茶碗蒸しも味噌汁？って思いました笑
天ぷらも大盛りで美味しそうですし、どれも美味しそうです🤤
楽しいブログでした🤭✨✨✨
あっ、因みに「お店の雰囲気」の「親戚」は「親切」なのでしょうか？
ほっこりしちゃいました🤭✨✨✨

シマモンS[愛知県]さん

＞みかさん
ご指摘ありがとうございます😊
間違えました。

みかさん

シマモンSさん✨✨✨
やはりそうでしたか🤭✨
楽しそうな感じでこちらも楽しくなりました😊

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プロフィール

名前：みか(ミカ)
T164
肩書き：映画、アニメおたくもどき
血液型：O型
前職：その他・アート・デザイン関係
出身地：三重県
お酒・タバコ：普通・吸わない

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