魚と魚とジン☺️ - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋 大曽根のキャバクラ

ジンは製法や香りの特徴でいくつかの種類に分けられます🍸

1. ロンドン・ドライ・ジン

最も代表的なタイプ。

• キレがあり、辛口
• ジュニパーベリー（ネズの実）の香りがしっかり
• カクテル向き

代表銘柄

• タンカレー
• ビーフィーター
• ボンベイ・サファイア
• ゴードン

2. ドライ・ジン

ロンドン・ドライ以外の辛口ジン。
地域やメーカーごとの個性が強く、ボタニカルの香りもさまざまです。

3. オールド・トム・ジン

18～19世紀に流行した少し甘みのあるジン。

• まろやか
• クラシックカクテルによく使われる

代表銘柄

• ヘイマンズ オールド・トム・ジン

4. プリマス・ジン

イギリス・プリマスで造られる地理的表示保護を受けたジン。

• 柔らかくまろやか
• 柑橘系が豊か

代表銘柄

• プリマス・ジン

5. ニュー・ウェスタン・ジン（コンテンポラリー・ジン）

ジュニパーだけでなく、柑橘や花、ハーブなどの香りを前面に出した現代的なジン。

• フルーティー
• 華やか
• 初心者にも人気

代表銘柄

• ヘンドリックス（きゅうり・バラ）
• ジン・マーレ（地中海ハーブ）
• Roku〈六〉（桜・柚子・煎茶など和素材）
• 京都蒸溜所 季の美

6. クラフトジン

小規模蒸溜所が地域の素材を使って造る個性的なジン。
日本では、

• 季の美（京都）
• 六（サントリー）
• 油津吟（宮崎）
• 香の森（奈良）
  などが人気です。

ジン初心者におすすめ🍋

• 爽やかで飲みやすい：ボンベイ・サファイア
• 華やかな香り：六（ROKU）
• 個性的：ヘンドリックス
• ジン本来の味を知るなら：タンカレー

ワインがお好きなら、ボタニカルの香りを楽しめる六（ROKU）や季の美は特におすすめです。ストレートやソーダ割りでも香りの違いを感じやすく、日本ならではの繊細な風味が楽しめます。🍸