club D.D (ディーディー) 大曽根 キャバクラ

愛知県名古屋市北区山田1-9-6 サンライズビル1F TEL：052-912-8677
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海外だと？！

2026年06月17日 18時00分

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼肉🙈🫧

 

 

 

 

 

と、行ったら

 

 

こういうものも

 

 

食べたくなる🪽

 

 

 

酒のアテ🍶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

**センマイ（牛の第三胃）**は海外でも食べられています🥢

ただし、日本の「センマイ刺し」のように生や湯引きで食べる文化は少なく、しっかり加熱して食べることが多いです。

🇰🇷 韓国

  • 「천엽（チョニョプ）」と呼ばれることがあります。
  • 牛の胃を刺身風に食べる文化があり、ごま油や塩で食べます。
  • 日本のセンマイ刺しに比較的近い食べ方です。

🇨🇳 中国

  • 火鍋（しゃぶしゃぶのような鍋）や炒め物によく使われます。
  • コリコリした食感が人気です。

🇮🇹 イタリア

  • 「トリッパ（Trippa）」と呼ばれます。
  • トマト煮込みが有名で、ローマの郷土料理にもなっています。

🇫🇷 フランス

  • 「トリップ（Tripes）」として煮込み料理に使われます。
  • ワインと一緒に楽しまれることもあります🍷

🇲🇽 メキシコ

  • 「メヌード」という牛の胃を使ったスープがあります。
  • 二日酔い対策の定番料理としても知られています。

センマイの特徴

  • 低脂肪・高たんぱく
  • コリコリ、シャキシャキした独特の食感
  • 牛ホルモンの中では比較的あっさり

日本の白センマイ刺しは、下処理によって臭みを抑えた独特の料理で、海外でも牛の胃は食べられていますが、食べ方はかなり異なります😊。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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プロフィール
女の子の名前

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [34才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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