club D.D (ディーディー)
名古屋 大曽根 キャバクラ
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朝から、、、にっく🍖🍖🍖🍖🍖
2026年04月25日 06時00分
ネギ塩タンを一番うまく食べる焼き方、ちゃんとコツがある👇
🥩結論:ネギは焼かない(ほぼ)
👉 タンだけ焼いて、ネギは後乗せが最強
🔥ベストな焼き方ステップ
① タンを片面から焼く
- 中火くらい
- 触らずじっくり(約20〜30秒)
② 裏返して軽く焼く
- 焼きすぎNG(硬くなる)
- 10〜15秒くらいでOK
👉 ここで完成に近い状態にするのが重要
③ 火から外してネギを乗せる
👉 網の上じゃなく“皿で乗せる”のがコツ✨
(ネギが落ちない&香りが飛ばない)
❌やりがちなNG
- ネギを最初から乗せて焼く → 全部落ちる+焦げる🔥
- 焼きすぎ → ゴム食感になる😇
- 強火すぎ → 外だけ焼けて中パサパサ
🌿さらにうまくなる裏ワザ
👉 ネギをちょっとだけ温める
- タンを焼いた後の余熱で軽く温めると
→ 香り爆発+甘みアップ
😋食べ方の正解
👉 タンでネギを包んで一口でいく
これで
- 食感(タン)
- 香り(ネギ)
- 脂(ごま油)
全部が一気にくる=優勝🏆
🔥まとめ
👉 タンは焼く、ネギは生かす
👉 焼きすぎない、それだけで別物になる
これできると、焼肉屋でも
「あ、この人わかってるな」ってなるやつ😏
この機会に是非club D.Dへとお立ち寄り下さい♪
※注意事項※
※シングルチャージ別途¥1,000
※22:00までのご来店に限ります
TEL:052-912-8677
担当 北原(キタハラ)
営業時間 20:30〜Mid
プロフィール
名前:舞姫 れみ(マイヒメ レミ) [33才]
T164
肩書き:🍷ワインの申し子🍷
血液型:O型
前職:その他・ソムリエ
誕生日:10月16日
お酒・タバコ:強い・吸わない
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