新生姜get‪🫶🏻︎ - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋 大曽根のキャバクラ

新生姜（しんしょうが）は、普通の生姜とはちょっと別物レベルでキャラが違う食材🌿
旬・味・使い方までしっかり押さえると、かなり楽しめるよ。

🌱 新生姜とは？

収穫してすぐ出回る“若い生姜”のこと
👉 5〜6月頃がピーク（まさに初夏の風物詩）

新生姜の栄養は「派手に多い」というより、体に効く系の成分がしっかり強いのが特徴🌿
特に“巡り・冷え・消化”に効くのがポイント。

🧠 主な栄養成分

🔥 ジンゲロール（生の状態に多い）

・強い抗酸化作用
・殺菌・抗菌
・吐き気止め（乗り物酔いにも◎）

👉 新生姜はこれが豊富＝さっぱり系の健康効果

🔥 ショウガオール（加熱で増える）

・血行促進
・体を温める
・脂肪燃焼サポート

👉 加熱すると「冷え改善力」が一気にアップ🔥

💧 カリウム

・余分な塩分排出
・むくみ予防

👉 脚のむくみ・顔パンパン対策に地味に効く

🧬 食物繊維（少量だけど）

・腸内環境サポート
・便通改善

🧴 ビタミン類（少なめだけど補助的に）

・ビタミンC
・ビタミンB群

👉 メインではないけど“底上げ役”

💡 新生姜の強みまとめ

✔ 抗酸化（老化・肌対策）
✔ 冷え改善（女性に神）
✔ むくみケア
✔ 消化サポート
✔ 口臭予防（ニンニク後に◎）

🆚 普通の生姜との栄養の違い

・基本の栄養は同じ
👉 ただし

👉 新生姜：ジンゲロール多い（さっぱり・抗菌）
👉 ひね生姜：ショウガオール多い（温め強い）

🍽️ 効果を最大化する食べ方

ここが一番大事👇

✔ 冷え改善したい

→ 軽く加熱（スープ・炒め物）

✔ 美容・抗酸化狙い

→ 生で食べる（サラダ・漬物）

✔ むくみ対策

→ 塩分ある食事と一緒に

⚠️ 食べすぎ注意

・胃が弱い人は刺激強め
・空腹時に大量はNG

👉 目安：1日20〜30gくらいがちょうどいい

ざっくり言うと👇
👉「ビタミン爆弾」ではないけど
👉「体のコンディション整える系でめちゃ優秀」

沢山すりおろして♡

美味しくいただこ✨✨✨✨✨

身体整える🤭

旬っていいね💕︎💕︎💕︎

れみ