🦪⸜( * ॑꒳ ॑* )⸝⛱カキカッキー!! - 舞姫 れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋 大曽根のキャバクラ
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club D.D (ディーディー)
名古屋 大曽根 キャバクラ
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🦪⸜( * ॑꒳ ॑* )⸝⛱カキカッキー!!
2026年03月03日 14時22分
牡蠣を食べてすぐ(数時間以内)に下痢になるケースはあります。
⏰ 発症までの目安
🦠 ノロウイルス
- 12〜48時間後が多い
👉 「すぐ」ではないことが多い
🧫 細菌(腸炎ビブリオなど)
- 4〜12時間くらい
👉 その日のうちに下痢・腹痛が出ることも
🤢 体質・消化不良
- 1〜3時間以内
👉 冷たい牡蠣や大量摂取でお腹がゆるくなることも
💥 よくある症状
- 下痢
- 腹痛
- 吐き気
- 発熱(感染系だと出やすい)
🚨 すぐ病院レベルは?
- 水のような下痢が止まらない
- 38℃以上の発熱
- 嘔吐が続く
- 血便
これなら受診を。
💧 家でできること
- こまめに水分(経口補水液が◎)
- 無理に食べない
- 乳製品・脂っこい物は避ける
ちなみに
加熱用牡蠣でも“中心まで十分加熱”しないとリスクある🔥
スーパーの牡蠣=基本は安全だよ。
でも“ゼロリスク”ではない、が正解。
🛒 スーパーの牡蠣はどう管理されてる?
✔ 指定海域で養殖
✔ 定期的に水質検査
✔ 低温管理(10℃以下)
✔ 消費期限管理
ちゃんとした店ならかなり管理されてる👍
⚠️ それでも当たる理由
🦠 ノロウイルス
牡蠣は海水をろ過する生き物
→ ウイルスを体内に溜めることがある
※見た目では分からない😣
🔥 加熱不足
中心温度85〜90℃で90秒以上
ここまで加熱しないと不十分
「表面だけ火が通った」は危険ゾーン⚠️
🧊 保存ミス
- 常温放置
- 冷蔵庫のチルドじゃない場所
- 消費期限ギリギリ
これもリスク上がる
🥶 生食用と加熱用の違い
❌ 鮮度の違いではない
⭕ 育った海域の水質基準の違い
👉 加熱用の方が“むしろ旨味は濃い”
でも必ずしっかり加熱🔥
🧡 安全度を上げるコツ
✔ 買ったらすぐ冷蔵
✔ できれば当日〜翌日調理
✔ 中まで完全加熱
✔ 体調悪い日は食べない
牡蠣の旬いくよ〜🦪❄️🌸
実は種類で旬がちがうんだよ✨
🦪 真牡蠣(まがき)
いちばんよく見るタイプ
🍁 旬:
11月〜3月(冬)
- 身がぷりぷり大きい
- クリーミーで濃厚
- いわゆる“冬の味覚”
👉 「Rのつく月(September〜April)」が目安と言われるのはこのため❄️
🦪 岩牡蠣(いわがき)
大きくて存在感あるタイプ
🌊 旬:
6月〜8月(夏)
- さっぱり
- 身が超大きい
- 生食向きの高級系
👉 夏でも食べられる牡蠣はこれ🌞
🧊 なぜ冬が旬?
✔ 水温が下がる
✔ 産卵前で栄養をため込む
✔ 身が太る
だから冬は特に濃厚になる🧡
🌸 今の時期は?
3月なら
👉 まだ真牡蠣の終盤〜ラストスパート🔥
4月後半くらいから徐々に痩せてくる。
大曽根駅すぐにある、
大曽根オイスターズさんの牡蠣🦪✨
また食べたいな😍🤤
ずっと行けてない、、、😎😎😎😎
れみ
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club D.Dは8月やっちゃいます‼️
平日(月~木)限定で
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で、ご案内させて頂きます‼
この機会に是非club D.Dへとお立ち寄り下さい♪
※注意事項※
※シングルチャージ別途¥1,000
※8/11〜8/13は適用外となります。
TEL:052-912-8677
担当 北原(キタハラ)
営業時間 20:30〜Mid
プロフィール
名前:舞姫 れみ(マイヒメ レミ) [33才]
T164
肩書き:🍷ワインの申し子🍷
血液型:O型
前職:その他・ソムリエ
誕生日:10月16日
お酒・タバコ:強い・吸わない
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