🍷 余韻に合うお酒・ノンアル - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋大曽根のキャバクラ

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🍷 余韻に合うお酒・ノンアル

2025年12月26日 23時30分

「余韻の日」**に合うのは、酔うためのお酒ではなく

気持ちをほどくための一杯です。

🍷 余韻の日に合う【お酒】

🥂 スパークリングワイン（少量）

シャンパーニュ／クレマン／プロセッコ
グラス1杯で十分
泡が「お祝いの続き」をそっと残してくれる

👉 生ハム・チーズと相性◎

（ちえさんの冬の定番とぴったり）

🍷 赤ワイン（軽め）

ピノ・ノワール
ガメイ（ボジョレー・ヴィラージュなど）

重すぎないことが大切。

余韻の日は“コク”より“静かさ”。

🍶 日本酒（ぬる燗）

純米酒・生酛系
体をゆっくり緩める

👉 夜に向く一杯。

飲みすぎないのが美学。

🥃 ウイスキー（ほんの少し）

ストレート or 加水
香りを楽しむ用

👉 1杯を30分かけて。

🌿 余韻の日に合う【ノンアル】

☕ カフェインレスコーヒー

食後に少量
「宴の終わり」を優しく締める

🌼 ハーブティー

カモミール
ルイボス
リンデン

👉 心拍を落ち着かせたい夜に。

🍎 ホットアップルジュース

シナモン少々
甘さ控えめ

👉 クリスマスの名残を楽しめる。

🫖 白湯＋はちみつ

胃腸と喉を労わる
寝る前に最適

✨ 余韻の日の飲み方ルール（大切）

「もう一杯」はいらない
音楽や会話と一緒に
スマホを見ながら飲まない

👉 飲み終わったあとも、気持ちが続くかが正解。

🎁 まとめ

余韻の日のおつまみは「主役にならない」「少量で満足」が合言葉です。

🧀 余韻の日にちょうどいい【おつまみ】

🥓 生ハム（少量）

薄く、ゆっくり
オリーブオイルを一滴たらすだけ

👉 冬に生ハムが好きなちえさんには最適。

塩気が強すぎないものが◎。

🧀 チーズ 1〜2種類だけ

ブリ／カマンベール
コンテ

常温に戻すのが最大のごちそう。

🫒 オリーブ

種あり
ハーブやレモン風味

👉 噛む時間が長い＝余韻向き。

🍞 バゲット少し

トーストしない
そのまま or チーズと

🥜 ナッツ（無塩 or 微塩）

アーモンド、ヘーゼルナッツ
ひとつずつ食べる

🍎 ノンアル派にも合うおつまみ

🍯 りんご＋はちみつ

薄切り
シナモン少々

🍫 ビターチョコ 1かけ

カカオ70％前後
コーヒーやハーブティーと

🍠 焼き芋ひと口

甘さを噛みしめる

🚫 余韻の日に避けたいもの

揚げ物
濃すぎる味
量が多い盛り合わせ

👉 「満腹」より「名残」。

✨ 盛り付けのコツ

小皿に分ける
余白を残す
照明は少し暗め

それだけで

**“何気ない夜”が“いい夜”**になります。

🎁 まとめ

余韻の日のおつまみは

「美味しい記憶を、静かに思い出させるもの」

🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾

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2019年9月19日

プロフィール

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [33才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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