トムヤムクンヌードル😋さっぱり美味い！！！ - 舞姫　れみ - club D.D・ディーディー - 名古屋 大曽根のキャバクラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パクチー（別名：コリアンダー、香菜）は独特の香りで好き嫌いが分かれますが、実は栄養面でもかなり優秀なハーブなんです。

 

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🥗 パクチーの主な栄養素

 

（100gあたりを基準にした成分）

 

🔹ビタミン類

• ビタミンA（βカロテン）

→ 抗酸化作用が強く、目や肌の健康を守る。

• ビタミンC

→ 美肌効果、免疫力アップ。

• ビタミンK

→ 骨の健康を守る。

• ビタミンE

→ 抗酸化作用、血流改善。

• 葉酸

→ 赤血球の生成に必要、妊活や貧血予防に◎。

 

🔹ミネラル類

• カルシウム → 骨や歯を丈夫に。

• 鉄分 → 貧血予防。

• カリウム → 塩分を排出してむくみ予防。

• マグネシウム → 神経・筋肉の働きをサポート。

 

🔹食物繊維

• 腸内環境を整え、便秘解消に役立つ。

 

🔹香り成分（精油）

• リナロール：リラックス作用、抗菌作用。

• デカナール：消化促進、胃腸を整える。

• α-ピネン：呼吸器をすっきりさせる。

 

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✨パクチーの健康効果

1. デトックス効果

→ 体内の重金属（鉛や水銀）を排出する働きがあると研究されている。

2. 消化を助ける

→ 胃もたれや食欲不振の改善に。

3. アンチエイジング

→ 抗酸化成分（ビタミンA・C・E）が豊富。

4. 免疫力アップ

→ ビタミン類＋抗菌作用で風邪予防にも。

5. リラックス効果

→ アロマ成分が自律神経を整える。

 

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🍽️ 効率よく栄養を摂るコツ

• 生のままトッピング：ビタミンCや香り成分を壊さず摂れる。

• スープに加える：油分があるとβカロテンの吸収率UP。

• ジュースやスムージー：デトックス効果を高めたい人におすすめ。

 

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パクチーって「香りが強い野菜」ってイメージが大きいですが、実はビタミンやミネラルも豊富で、ハーブの中でも栄養価が高めなんです🌿✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🔹パクチーがダイエットに良い理由

 

 

1. 超低カロリー
   • 100gあたり約23kcal。
   • サラダや麺にたっぷり入れても太りにくい。
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3. 食物繊維が豊富
   • 腸内環境を整えて便秘解消。
   • 血糖値の急上昇を抑えて太りにくい体に。
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5. むくみ予防
   • カリウムが多く、余分な塩分を排出。
   • 体がスッキリして見た目にも効果が出やすい。
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7. デトックス効果
   • 体内の老廃物や重金属の排出を助ける作用があるといわれ、代謝が整いやすい。
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9. 香りによる満腹感
   • 独特の香りが「食べた感」を強めて、食欲コントロールに役立つ人も。
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🔹取り入れ方のポイント

 

 

• 食べすぎなくても効果あり：サラダや麺、スープにひとつかみで十分。
• 油と一緒に：βカロテンが脂溶性なので、オリーブオイルやナッツと合わせると◎。
• 夜より昼に：消化を助ける作用があるので、ランチに取り入れると午後スッキリ。

 

 

 

 

 

⚠️ 注意点

 

 

• 食べすぎるとお腹がゆるくなることも。
• 独特の香りで食欲が増す人もいるので「合う・合わない」は個人差あり。

 

 

 

 

つまり、パクチーは 低カロリー＋デトックス＋むくみ改善 の三拍子そろった、ダイエットの味方なんです✨