ビール酵母の日(🍺•᎑•🍺)

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ビール酵母の日(🍺•᎑•🍺)

2025年08月05日 07時00分

8月5日の「ビール酵母の日」は、ビールの発酵に欠かせない“酵母”の存在と役割に感謝する日です。

🧫 ビール酵母の日（8月5日）

🗓 由来

語呂合わせ：「はっ（8）こう（5）＝発酵」から
特にビールに関わる発酵＝ビール酵母に注目して制定
食品業界、特に発酵食品やビールメーカーの一部が啓発に使っている日

🔬 ビール酵母が関わる工程（ざっくり）

麦汁（甘い液体）に酵母を加える
酵母が糖を分解→アルコールと炭酸を生成
香り・旨みの成分も生まれる
数日〜数週間発酵させてビールに

🍞 実はパン酵母と同じ仲間！

ビール酵母とパン酵母は近縁種
どちらも「サッカロミセス・セレビシエ」という酵母属に属する
パン酵母は主に炭酸ガスを、ビール酵母はアルコール生成を重視

✅ まとめ

「ビール酵母の日」は、微生物の働きで“おいしいビール”を飲めることに感謝する日。

食文化と科学のつながりを実感できる、ちょっと知的で楽しい記念日です！

🎂 8月5日生まれの有名人

🧑‍✈️ 宮本茂さん（1952年）任天堂のゲームクリエイター（マリオ・ゼルダの生みの親）
🧑‍🎤 マイケル・クラーク・ダンカンさん（1957年）俳優（映画『グリーンマイル』など）
🧑‍🎤 青木さやかさん（1973年）お笑いタレント
🧑‍🏫 箕輪厚介さん（1985年）編集者・講演家

📝 一言まとめ

8月5日は、交通（タクシー）や日本の食文化（発酵・箱文化）に関係の深い日です。

日本らしさを感じる「地に足のついた記念日」が多い印象ですね。

ビール飲みたくなるー！！！

ビアホールの日とか✨🥰

ビール酵母の日とか🤔

8月はビールですな(꜆🔎ω･´ )✨🌙*ﾟ❤️‍🔥

れみ

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2019年9月19日

プロフィール

名前：舞姫　れみ(マイヒメ　レミ) [33才]
T164
肩書き：🍷ワインの申し子🍷
血液型：O型
前職：その他・ソムリエ
誕生日：10月16日
お酒・タバコ：強い・吸わない

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🩵🩵🩵
久しぶりの天ぷら🥺❤️❣️
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ラッキー7️⃣💘 ｱﾘｶﾞﾄｳ!!
🙇🏻‍♀️🩵
	なつさん [名古屋大曽根] club D.D

🍓番目に読んでくれてありがとう💓💓
ジルのディープなんちゃらめちゃよかった🎀
	えなさん [名古屋大曽根] club D.D

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