🍷🇫🇷😋 - りこ　昼の部 - New Babylon・ニューバビロン - 金山のキャバクラ

【前菜盛り合わせ5種】

•クランベリーとクラッシュナッツの人参ラペ

➡️本来人参苦手ですが人参特有の青臭さ無し🥕

•きたあかりと黒トリュフのポテトサラダ

➡️黒トリュフが強いのでトリュフ好きは絶対好き🥔

•北海道産とうもろこしのフリット

➡️とにかくとうもろこしが甘いの一言です🌽

•梨とパンチェッタのリコッタチーズ和え

➡️梨✖️チーズは合わないと思ってたけどかなり⭕️

•渡辺の蟹クリームコロッケ

➡️名物のお料理なだけあって食べないと損です⚠️

　２つに割った瞬間に蟹の匂いがプンプン🦀

【サラダ】

きのこのマリネとパンチェッタのサラダ

➡️きのこのマリネは酸味があるソースで作られていて

　パンチェッタの塩気と合う罪悪感の無いサラダです

【アヒージョ】

つぶ貝と小エビのアヒージョ

（焼き立てバケットはおかわり自由）

➡️つぶ貝のアヒージョは初めて食べましたが

　噛めば噛むほど貝の旨みが出て

　アヒージョのスープにも旨みが出て最高のおつまみ

　ガーリック感はやや控えめな気もしました

【魚料理】

真鯛のステーキ

➡️とにかく真鯛がふわっふわなのに皮目がパリッパリで

　食感がとにかく美味しくて驚きでした

　時間が経っても皮目のパリパリが持続してるの驚き

【肉料理】

渡辺のロッシーニ　ペリグーソース

※今回このお料理がりこは1番美味しかったです👑

➡️牛粗挽き肉✖️フォアグラがマッチしてる上に

　最後やや油っぽさが残るフォアグラに

　ペリグーソースの酸味で嫌な油が残ることなく

　最後はスッキリ終われるお料理で最高でした

【ごはんもの】

ポルチーニ茸のクリームリゾット

➡️とにかく運ばれてきた瞬間でポルチーニ茸を楽しめる

濃厚なクリーム✖️チーズで食べやすく仕上げられてます

【デザート】

ガトーショコラとバスクチーズケーキ

➡️個人的にデザートは無難にご想像通りです

もうとにかくお腹いっぱいの大大大満足で

野菜、お肉、お魚、ご飯、デザートとフルコース🍽️

少し贅沢と背伸びしてコースで頼んでみましたが

これは全部食べて損はないラインナップでして

お店の名物が勢揃いのコースです💯

このお店を知るには絶対食べておいたほうが良いもの

ばかり揃っていてこれはむしろお得すぎるレベル😳

前日予約をすれば飲み放題付きにも出来るそう👍

しかも店内は全てドアがオープンでして開放感あり

テラス席もあってワンチャン🐶連れて来られる方も

多数いましたよ🤭

可愛いわんちゃん達が目の前に沢山いて

終始癒されながら美味しすぎる料理とお酒で

最高に幸せな空間で自分メンテナンス🥰ご褒美だね🫶🏼

心も身体も癒されるそんなお店でしたし

たまにの贅沢は自分メンテナンスにも必要だと

りこは思っているのでこれからも美味しいものを

目掛けてグルメ好きとして生きていきます🐷👅

人間として生きていくには【食】を失ったら

正直生きていけないと思うので

りこはこの素直な気持ちをこれからも大切にする😋🤍