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ブログ

違いを調べてみた!

2026年10月30日 13時36分

 
 
 
 
 
 
こんにちは!
 
 
 
 
 
 
最近家で麻婆豆腐作ったときに、ふと気になったこと…
 
 
 
 
 
山椒と花椒って何が違うんだろ??🤔
 
 
 
 
 
 
どっちも唐辛子とは違う、痺れ系の辛さのイメージがあるんだけど…
 
 
 
 
 
気になって調べてみた🙌
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

山椒、結構好きで家にも調味料として常備してるんだよね🙌

 

 

 

 

 

確かに山椒の香りって、柑橘系に似てるかも😳

 

 

 

 

 

 

調べるまで全然思い付いてなかったけどw

 

 

 

 

 

 

あの香りと、舌がしびびびする感覚は結構好き🥰

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

山椒は日本原産で、花椒は中国原産なのね!

 

 

 

 

 

 

山椒と花椒、かなり似てる感じなのかな…??

 

 

 

 

 

 

山椒より花椒の方が、香りも刺激も強めって感じなんだね🤔

 

 

 

 

 

花椒は買ったことないな…!

 

 

 

 

 

 

これは花椒も買ってきて食べ比べ?舐め比べ?したら分かるのかな…!?w

 

 

 

 

 

 

単体で食べることなんて普通ないだろうけど🤣

 

 

 

 

 

 

唐辛子の辛さは苦手だけど、こーゆー痺れ系の辛さの方がまだ食べられそう(`・ω・´)🔥

 

 

 

 

 

 

💜 真澄 💜

 

 

 

 

 

 

 

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