かえっちゅりんのレシピ

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かえっちゅりんのレシピ

2026年06月22日 19時57分

かえでやで♥️

おつかれさま！！

今日はこの間作った

きな粉味のかえっちゅりんのレシピ

を

書いていきたいと思いまーす

用意するもの

白玉粉 150g

HM 1袋(150g)

絹豆腐 1パック(150g)

牛乳 110ml

揚げる用の油

きな粉

砂糖

各適量

甘いのが好きなら砂糖や少量のはちみつで味を調整してみてね

私はきな粉に砂糖たっぷり入れたいから、生地には入れなかったよ！

①ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れて混ぜる(ゴムベラが使いやすい)

②全体が混ざったら、牛乳を入れてまた混ぜる

③HMを入れて混ぜる(特にさっくりとかはない、ケーキじゃないので)

④全体が混ざって成形できる硬さになったらドーナツの形にする

緩くなりにくい分量にしてるけど、緩かったら何かしらの粉を足す！！HMでも白玉粉でも

白玉粉の時はダマにならないように塊を潰してからいれてね！！

逆に硬かったら牛乳を足して柔らかくして

⑤クッキングシートに乗せて、160℃〜170℃の油にイン

油の温度は私もようわからんからGoogle先生して出てきたドーナツに最適な温度にしてみたよん

2分くらい経つとクッキングシートが剥せるようになるから、

剥がして、そのまましばらく揚げてね

両面きつね色になって、油のしゅわーの音が変わったらOKだよ(　˙▿˙　)☝

⑥キッチンペーパーを敷いたお皿に乗っけて、余分な油を拭き取って、きな粉と砂糖を混ぜたやつ(別皿に用意するのが🙆‍♀️)にドボン

かんせーい

という感じです

冷めても食べられるけど、揚げたてが1番美味しいよ！

あと冷めたらレンチンもできる

結構それだけで食感復活するからお試しあれ⊂( ᴖ ̫ᴖ)⊃

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血液型：A型
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誕生日：8月20日
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