mrs.J 名駅西 (ミセスジェイ メイエキニシ) 名古屋 名駅 熟女パブ/熟女キャバクラ

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味噌の國より出でまして

2025年01月17日 17時00分

さて
大阪で調味料を求めてのお散歩


次なるお目当ては“味噌”です
(*^_^*)


調味料マニアなので
やはりお味噌も用途によって使い分けてます




大阪天満宮にほど近い
『とりゐ味噌』さん


そういえば今年はまだ
お雑煮を食べていないので


関西の優しい白味噌のお雑煮を
作りたくなりました
(*´ω`*)




お正月の時期だけ販売する
お雑煮に最適なお味噌を無事に購入出来たので満足です




丸餅に 小松菜と人参
柚子と花かつお なんてどうでしょう~♪


それと
野菜スティックにディップする
柚子風味の“もろみ味噌”
も買っときました






ところで
全国的に愛知県は“味噌”のイメージですが
お雑煮は“お醤油ベース”で
具材もとてもシンプルなのですよ




実際
濃厚な八丁味噌で作るお雑煮なんて
イメージ出来ないもの
(・。・;
愛知県民にしてみても
それはナイって思うよ




皆様の故郷は
どんなお雑煮ですか?


それでは
また (^_^)/
 



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名前小雪(コユキ)
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肩書き:和風総本家
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