ソドミソラソミファファレ♪(今日の料理) - 小雪 - mrs.J 名駅西・ミセスジェイメイエキニシ - 名古屋名駅の熟女パブ/熟女キャバクラ

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ソドミソラソミファファレ♪(今日の料理)

2016年06月06日 02時27分

本日は、酔っぱらってすっかりやる気の無い
小雪先生にお料理教えていただきたいと思います
(*’ω’ノノ゛☆パチパチ

材料:
写真参照

作り方:
・鶏モモ肉をタッパーに入れ
飲み残したレモンチューハイを大胆に投入しまふ

・蓋をして、そのまま冷蔵庫にひと晩放置しましゅ

・就寝ｏ(＿＿*)Ｚｚｚ

翌日(素面)
・タッパーから鶏もも肉を取り出し
キッチンペーパーでレモンチューハイを拭き取ります

・フライパンにオリーブオイルを熱して
鶏もも肉を皮の面から先に焼きます

・焼き色がつきましたら、もう片面も焼きます

・タマネギを軽く炒めて投入します

・鶏もも肉を漬け込んでおいたレモンチューハイをフライパンに流し込みます

・コンソメを入れます

・皮目のほうを下にし蓋をして、中火でしばらく火を通します

・鶏肉をひっくり返し、再び蓋をしてしばし

・頃合いで弱火にし、スープが好みの感じになるまで煮込みましょう

・仕上げに、パセリと粗挽きコショーをパラパラとやって出来上がりです

酔った勢いとはいえ…

炭酸でお肉が柔らかくなる事と
レモン風味のスープがチキンと相性が良いだろう事は

計算済みですよ
(゜Д゜　)ノイエーイ

仕事さえなければ、ニンニク入れて作ったのですが
サッパリとしたレモンの風味にモモ肉のコクがシンプルで美味しいです

更にコクが欲しければ、食べる時にバターを1片乗せるのも良いかと思います

もの凄く簡単で美味しいですよ

『鶏もも肉のレモンスープ煮』

とでも言って出せば、まさかこんな荒っぽい作り方だとは思われませんわね
(≧∇≦)

どーぞお試しのほどを

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プロフィール

名前：小雪(コユキ)
T152
肩書き：和風総本家
血液型：A型
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出身地：愛知県
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お酒・タバコ：普通・吸わない

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