味噌カツが好っきー！

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味噌カツが好っきー！

2016年03月20日 22時48分

食べログ的な事をする私め

趣味っちゃ趣味なんですが
資格保持者でもあるんですよ
<(｀^´)>

30歳の時に
“食文化についてあれこれ意見を述べても良し！”
っていう資格をとりました

空間演出から
テーブルマナー
宗教における食文化の違い等

実は色々知ってる、小雪出来るコ！

でも

ミシュランより、普通にー、昭和の居酒屋が好っきーー！！
(σ≧▽≦)σ

そんな私の本日の夕食は、中華

ホワイトデーに、お客様から
ロゼのスパークリングワインをいただいたので、それに合わせて(^q^)

ドライなロゼのスパークリングワインには
中華がバシッと決まるんですよ！

『エビチリ』『青椒肉絲』『餃子』

で1本空けました(*^▽^)/★*☆♪

んーー美味しかったです

有り難う、有り難う
ヘ(≧▽≦ヘ)♪

あと、小雪からのオススメは
名古屋のソウルフード“どて”は
赤ワインと相性良いですよ

“トリッパ”だと解釈すれば無理のないマリアージュ♪

1本空けちゃったんで、ちょっと酔ってます

それでは皆様、ごきげんよう♪

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小雪さん
2016年3月21日 00:06

＞ミサキカルタゴ✨さん
青椒肉絲のタケノコはスパークリングワインと相性良いです

エビチリは、まさにロゼのスパークリングワインと最高の組み合わせ

餃子は、焼き上がりにとろけるチーズをトッピングすれば更に完璧ですが

ここは中華にこだわりたいので、チーズ無しでいってみて下さいませ

小雪さん

＞ミサキカルタゴ✨さん
餃子にトマトソースとチーズ、バジルをあわせると
完全にイタリアンになりますよ♪

『ラヴィオリ』という解釈で違和感無し

エビチリは、クックドゥで完璧な味付けになります（・∀・）

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プロフィール

名前：小雪(コユキ)
T152
肩書き：和風総本家
血液型：A型
前職：その他・芸能マネージャーバニーガールとか
出身地：愛知県
誕生日：12月16日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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