今夜も出勤❣️ - みなみ　あざと🚤🎰 🀄️🃏🎲 - Mrs.CAFE～離宮～・ミセスカフェ リキュウ - 名古屋 錦の熟女パブ/熟女キャバクラ

今日の夕飯は、ほっこり優しい味のポトフでした🥕🥔

…なのに載せる写真がこれ😂💁‍♀️

見事に“完食後の器”だけです（笑）

ちゃんと食べる前に撮ろうと思っていたはずなんですけどね。

気づいたらスプーンが止まらなくて、あっという間にぺろり。  

「あ、写真…」って思ったときにはもうこの状態。  

でも逆に、きれいに食べ切った証拠ってことで、これはこれでアリかなって思ってます。

ポトフって本当にお手軽でありがたい存在ですよね。  

野菜をざくざく切って、お鍋に入れて、コンソメでコトコト煮るだけ。

難しいことは何もしていないのに、ちゃんと一品として成立する感じがすごいなぁって毎回思います。

しかも栄養もたっぷり。  

キャベツやにんじん、じゃがいも、玉ねぎ…

気づけば自然と野菜がたくさん摂れるし、ウインナーやお肉を入れればタンパク質もちゃんと補える。  

スープごといただけるから、溶け出した栄養も無駄にならないのも嬉しいポイントですよね。

最近ちょっと食生活が偏りがちだなぁって思うときこそ、こういうシンプルな料理が沁みます。  

味も優しいから、体もほっとする感じがして好きなんです。

それに、ポトフってアレンジもしやすいのがいいところ。  

粒マスタードを添えたり、最後に少し強めに胡椒をきかせたりするだけで、また違った雰囲気になるし、次の日に残ったらカレーやシチューに変身させるのもあり💡✨✨

一度作ると何通りにも楽しめるのが、地味に助かるポイントです。

今日はシンプルにそのままいただきましたが、じんわり温まって、なんだか心までゆるんだ気がします。  

こういう“特別じゃないけど満たされるごはん”って、やっぱり大事ですね。

ということで、写真は空っぽですが（笑）  

ちゃんと美味しくいただきました、というご報告でした。

ごちそうさまでした♡😋

さてさて今夜もまもなく出勤💪

盛り上が離宮🔥