Mrs.CAFE～離宮～ (ミセスカフェ リキュウ) 名古屋 錦 熟女パブ/熟女キャバクラ

愛知県名古屋市中区錦3-14-4 シャインアルファ錦ビル5F TEL：052-955-8881
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昨夜もありがとう

2024年05月18日 12時33分

どーも。あざとみなみです。
 
 
 
 
昨夜は、4月に新しくオープンしたばかりの「雅」さんで素敵な和食をいただきました。
店内は落ち着いた雰囲気で、たまたま貸切状態✨私は２回目の訪問です✨
 
 
 
 
 
 
まずは、お造りを。
 
 


 
 
 
右端のはイサキの白子だったかな。
 
 
 
 
 
そのあとには鯛の白子もいただきました。こちらはぷりぷりとした食感で、口の中でとろけるような味わいが広がりました。新鮮な鯛の風味が存分に楽しめる一皿でした✨✨
 
 
 
　


 
 
 
 
 
 
続いて、賀茂茄子のオランダ煮と胡麻豆腐💁‍♀️
 
 
 
 


 
 
 
 
 
揚げたり炒めたらしてから煮るのをオランダ煮というのだそう。
 
胡麻豆腐の上のうにも新鮮で美味しかった💓
 
 
 
 
 


 
 
 
 
とうもろこしプリン登場🍮
見た目も可愛らしく、口に運ぶとなめらかな舌触りとやさしい甘みが広がり、とうもろこしの素材の風味がふんわりと広がりました。
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
そして、甘鯛のうろこ揚げも登場✨サクサクとした食感のうろこ揚げが、口の中でほろりと崩れ、甘鯛の旨みが口いっぱいに広がりました。
梅肉ソースも酸味抑えめのほのかな味わい。
 
素材の味を生かした料理に感動しました。
 
そのほかにも…
 
 

 
あん肝あおさのりポン酢
 
 


 
 
 
とらふぐ炙りの酢味噌和え
 
 
 


 
 
 
 
シメはこちら。
土鍋で炊いたご飯のひつまぶし
 
 

 
 
 
 
デザートには獺祭の甘酒が使われていてほのかな甘味に舌鼓💓
 
 
 
 
 
 
 
雅さんはオープンしたばかりとのことで、新しいお店ながらも素晴らしい和食を提供してくれるお店です。
 
 
季節ごとにお料理が変わるのはもちろん、日によってもその日の仕入れ状況に合わせたお料理を提供してくれます。
 
 
 
ランチも始めたとのことで一度行ってみたいなと思いました✨✨
 
 
 
 
 
また、スタッフの方々の丁寧な接客も心地よく、居心地の良い時間を過ごすことができました✨
 
 
 
 
 
心身ともにリフレッシュできた素敵なひとときでした🥰
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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プロフィール
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名前：みなみ　あざと🚤🎰 🀄️🃏🎲(アザトカワイイミナミ)
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血液型：不明
出身地：愛知県
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お酒・タバコ：弱い・吸わない

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