日本のハンバーガーが世界一に！抹茶×和牛の組み合わせに驚き - ❤️🧡ふゆた みち🧡❤️Mrs.CAFE離宮 - Mrs.CAFE～離宮～・ミセスカフェ リキュウ - 名古屋 錦の熟女パブ/熟女キャバクラ

本日もお疲れ様です✨

夜なのに

思わずお腹が空いてしまうニュースを

発見しました🤭🍔

昨日のニュースなのですが

なんと、日本のハンバーガー店が

アメリカで開催された

世界最大級の料理大会で

世界一 に輝いたそうです🏆✨

優勝したのは

ただのハンバーガーではありません。

勝利の決め手は

抹茶と和牛を組み合わせた

驚きの一品 。

世界一に輝いたのは

東京・恵比寿にある

「BLACOWS（ブラッカウズ）」の

高野帯刀シェフ。

2026年10月に

アメリカ・インディアナポリスで

開催された

「World Food Championships」の

バーガー部門で

日本勢初の優勝を果たしました✨

さらに驚いたのが

その優勝までの道のり。

予選では9位だったものの

一般来場者による投票を経て

決勝に進出。

そこからの

見事な大逆転優勝だったのです✨

世界を驚かせたハンバーガーの名前は

「HULK（ハルク）」🍔💚

抹茶を練り込んだ緑色のバンズに

黒毛和牛を使った特製パティ。

山椒とカルダモンを使った

マヨネーズソースに

柚子を効かせたハラペーニョと

キウイのジャム。

さらに

すき焼き風のソースまで

組み合わせているそうです😳

抹茶、和牛、山椒、柚子、すき焼き。

日本らしい食材や味わいが

こんな形で

世界に認められるなんて素敵ですね🇯🇵✨

審査では高得点を獲得。

抹茶の独創的な使い方や

甘みと辛みのバランスが

高く評価されたそうです。

私は

抹茶のバンズと

山椒のマヨネーズ が

とても気になりました💚

ハンバーガーといえば

アメリカのイメージが強いけれど

日本ならではの工夫と

繊細な味づくりで

世界の頂点に立ったというのが

本当に素晴らしいですね。

美味しいものへの情熱と

諦めずに挑戦する姿勢。

ひとつのハンバーガーのニュースから

元気までいただいた気分です☺️

世界一、めでたい🏆🌸