心の捕食💙

熟女クラブしらゆり (シラユリ) 名古屋錦熟女クラブ

愛知県名古屋市中区錦3-13-13 M-one錦ビル 6F TEL：052-957-2668

お気に入り登録

★

キャンセル

保存

ブログ一覧ブログ写真

塩さんのブログをテキスト検索

心の捕食💙

2016年03月27日 11時40分

昨日も

賑やかなしらゆりでしたね〜☆

お店に入れなかったお客様

是非是非

今一度お立ち寄り下さいまし💙

焦らした分だけ

楽しみましょうぞ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

昨日はグルメな先輩に

京料理のお店

「馳走庵ひじり」さん

に連れてって頂きました( *´艸)💕

中々予約の取れない

名店です💙

筍がトウモロコシの様な甘さ💙

１つ１つが繊細なART♪♪

料理の日本庭園やぁ〜〜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💕

ユリ根は桜の花びら仕立て！

こんなに小さいのに

ほんのり梅の味付けがしてあります💙

大将自らが、当日打った、手打ちそば！

調味料不使用！

カラスミの塩加減が堪りません(ﾉω｀*)♪

紫蘇のシャーベットと

食用鬼灯と

桜餡のういろうは

感動でした(꒪̥̥﹏꒪̥̥ )

満腹なのに爽やかなスッキリ感まで

ちゃんと計算され尽くしております。

ほかにも

前菜のカニとホタテのカニ酢和えや

蛤のスープにのってた

「くちこ」という珍味(ナマコの卵巣)も

初めて食べました💙

日本料理は隅々までがART！

思いやりや気配り心配りを

食している気分になれるから

大好きです( *´艸)💕

日本料理は調味料を足して味を作る

"足し算"ではなくて

素材の味を生かす"引き算"の世界

なんだそうです♪♪

出汁の味や素材の味のみで

構成される一品一品を楽しみながら

「この料理を戦国武将に食べさせたら

どうなるんだろう…」

とポツリと言ったら

「そりゃあ料理人を巡って

戦がはじまるよねw」

と妄想も膨らみましたww

大人になっても

食育は大事ですよね💙

大地の恵みに感謝だ！！

｡₀: *ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*:₀