あみシェフblog♡37

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あみシェフblog♡37

2016年08月23日 10時02分

久々のあみシェフblog

自炊ゎ毎日してるんだけど、

面倒くさくて写真撮ってなかったり

撮ってもblogにUPしてなかたりw

今日ゎラタトゥイユ

夏野菜美味しぃ～

①圧力鍋にオリーブオイルをしき

茄子、パプリカ、ズッキーニに

焼き色をつけ皿によけておく。

②同じ圧力鍋で肉に焼き色を付ける

③赤ワイン、トマト缶、折ったローリエ2枚を入れ、コンソメと塩、ブラックペッパーで味付け、蓋を閉め加圧！

④皿によけといた野菜を全て鍋に戻す

後入れの野菜がクタクタにならず、

お肉ゎ柔らかくが理想！

今回セロリが無くて残念ですが、

じゅうぶん、夏を味わえます

粉チーズをパラリして召し上がれ～

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2021年6月14日

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名前：神崎あみ(カンザキアミ)
T158
肩書き：YouTube、インスタも見てねっ♡
血液型：O型
前職：水商売
出身地：愛知県
誕生日：4月24日
お酒・タバコ：飲めない・吸わない

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