あみシェフblog♡18 オムライス - 神崎 あみ - First Lounge Liber・リベル - 名古屋 錦のクラブ/ラウンジ
掲載店舗:1325店 女の子:13091人
First Lounge Liber (リベル)
名古屋 錦 クラブ/ラウンジ
愛知県名古屋市中区錦3-3-24 錦フラッシュビル 4F 4B号室
TEL：052-955-5585
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神崎 あみさんのブログをテキスト検索あみシェフblog♡18 オムライス
2016年03月07日 19時28分
今日のランチゎ、
大人♡ォムライスを作ったょん
仕上げゎケチャップじゃなく、
トマト缶でリッチな味に
ウスターソース、トマト缶、スパイス ハーブ岩塩、ローレル(ローリエ)
①オリーブオイルとニンニクを弱火にかけ香りがオイルに移ったら、玉ねぎを入れ炒め、冷凍しめじ、トマト缶、水、コンソメ、ハーブ岩塩、ウスターソース、ローリエを入れて水分がある程度飛ぶまでコトコト10～15分煮込むだけ
ソースをコトコトしている横で、同時にチキンライスを作りまーす
②みじん切りにした野菜、今回ゎ玉葱、人参、ピーマンを、鶏肉とオリーブオイル、白ワインで炒め、ケチャップと粉末コンソメ、塩、コショウで味付け。食感が楽しめるように、炒め過ぎNG！！みじん切りも細かくしすぎない方が○
③ライスを入れ切るように木ベラで炒めて馴染んだらぉ皿に丸く盛る。
④フライパンにバターを入れ、
卵(2～3個)を焼いて、ふゎとろのうちにライスにスライドさせてのせ、ソースをかけパセリをちらしたら完成～
・・・・・・・・・・・・・・・・・
ワインゎ、料理用の安いワインでOK。
ハーブやスパイスも何種類かあると
味に深みが増すから家にあると便利。
風味が消えない半年で使い切る目安
・・・・・・・・・・・・・・・・・
あっとゆー間にできるのに
味ゎ本格的だから、女子力高く見える
レストランっぽいオムライス♡
オムライスゎ家にいつもある野菜と
卵でサっとできるのがイィよね
スーパーイイネ済み
[
スーパーイイネ！
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イイネ済み [
イイネ！ [
ニュース
プロフィール
名前：神崎 あみ(カンザキ アミ)
T158
肩書き：YouTube、インスタも見てねっ♡
血液型：O型
前職：水商売
出身地：愛知県
誕生日：4月24日
お酒・タバコ：飲めない・吸わない
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