あみシェフblog♡76 長芋 ロールキャベツ - 神崎 あみ - First Lounge Liber・リベル - 名古屋 錦のクラブ/ラウンジ
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神崎 あみさんのブログをテキスト検索あみシェフblog♡76 長芋 ロールキャベツ
2020年05月28日 23時54分
ロールキャベツを作ったよー
①キャベツは茹でるかレンチンして、
しんなりさせて、芯は削ぎ落とす。
② タネを混ぜ混ぜ♪捏ねる
クミンがなかったからオールスパイスを♪
③タネをキャベツで巻く。
④キャベツを茹でるときに使った鍋とお湯に、ロールキャベツを入れ、トマト缶・ケチャップ・コンソメ・砂糖・ローリエの葉を入れ、蓋をして煮込む♪
⑤生クリームとパセリでハ～ィ！完成っ
冷蔵庫に沢山ある長芋を消費するために、
玉ねぎの代わりに、思い付きで長芋を入れてみたんだけど、結構アリだった！！！
シャキシャキとゆうよりは
ホックリ食感です♪
擦って入れてもいいし、どちらにせよ
お肉の食感を柔らかく感じさせてくれるよ！
で、残ったスープは翌朝リメイク！
でミネストローネにぜひ
人参・じゃがいも・ウィンナーを入れるだけ
(玉ねぎがなかったから、今回は無しバージョン)
これがまた激ウマなんだなー💕
粉チーズをふって、召し上がれ♪
そしてロールキャベツのタネ(肉)で、
もう一品！リメイク料理します。
続きはまた次のブログで～♪
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プロフィール
4月24日
名前：神崎 あみ(カンザキ アミ)
T158
肩書き：YouTube、インスタも見てねっ♡
血液型：O型
前職：水商売
出身地：愛知県
誕生日：4月24日
お酒・タバコ：飲めない・吸わない
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