あみシェフblog♡76 長芋 ロールキャベツ - 神崎 あみ - First Lounge Liber・リベル - 名古屋 錦のクラブ/ラウンジ
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First Lounge Liber (リベル)
名古屋 錦 クラブ/ラウンジ
愛知県名古屋市中区錦3-3-24 錦フラッシュビル 4F 4B号室
TEL:052-955-5585
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あみシェフblog♡76 長芋 ロールキャベツ
2020年05月28日 23時54分
ロールキャベツを作ったよー

①キャベツは茹でるかレンチンして、
しんなりさせて、芯は削ぎ落とす。
② タネを混ぜ混ぜ♪捏ねる

クミンがなかったからオールスパイスを♪
③タネをキャベツで巻く。
④キャベツを茹でるときに使った鍋とお湯に、ロールキャベツを入れ、トマト缶・ケチャップ・コンソメ・砂糖・ローリエの葉を入れ、蓋をして煮込む♪
⑤生クリームとパセリでハ~ィ!完成っ

冷蔵庫に沢山ある長芋を消費するために、
玉ねぎの代わりに、思い付きで長芋を入れてみたんだけど、結構アリだった!!!





シャキシャキとゆうよりは
ホックリ食感です♪
擦って入れてもいいし、どちらにせよ
お肉の食感を柔らかく感じさせてくれるよ!
で、残ったスープは翌朝リメイク!
でミネストローネにぜひ



人参・じゃがいも・ウィンナーを入れるだけ
(玉ねぎがなかったから、今回は無しバージョン)
これがまた激ウマなんだなー💕

粉チーズをふって、召し上がれ♪

そしてロールキャベツのタネ(肉)で、
もう一品!リメイク料理します。
続きはまた次のブログで~♪



プロフィール
4月24日
名前:神崎 あみ(カンザキ アミ)
T158
肩書き:YouTube、インスタも見てねっ♡
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前職:水商売
出身地:愛知県
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お酒・タバコ:飲めない・吸わない
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