季節外れの

mrs.J 錦 (ミセスジェイニシキ) 錦熟女パブ/熟女キャバクラ

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季節外れの

2019年05月06日 23時46分

昨日お買い物に行った時に良いもの発見

和牛の牛すじが目の前で半額になったので

即購入

前は牛すじなんてホントに安く買えたのに

今は何故か意外とお高い

子供が小さい頃はウチは貧乏で牛肉が買えなかったので

よく牛すじを煮て煮物や牛丼、カレーなんかにしてた

懐かしの味なのです

久々に牛すじを買ったので昨日のうちに下処理をして

こんにゃくと大根と一緒に

昨日の晩からコトコト煮込んで・・・

牛すじの煮込みが完成

トロトロに煮込んだ牛すじがたまりません

時間と手間がかかるけど

この美味しさは捨てがたい

寒い時期ならもっと美味しいかもね

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