ひっさびさ

mrs.J 錦 (ミセスジェイニシキ) 名古屋錦熟女パブ/熟女キャバクラ

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ひっさびさ

2020年05月08日 23時05分

今日はお夕飯にお魚料理を作りましたぁ

すごく美味しそうな

鰆

を買ったので

いつもは西京焼にするのですが、今回は・・・

鰆の照り焼き(ゴマ風味)

にしてみました

春を告げる魚と言われる魚、鰆

実は脂がのって本当に美味しいのは秋冬だそうですが

春のものはサバ系の魚とは思えない程さっぱりして臭みも少なくて食べ易い

めちゃ美味しかったです

次は竜田揚げに挑戦してみようかなぁ

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