✨ 【スナック「salon de IROHA」店長ブログ ～酒雑酒マスターのほろ酔い日記～】 ✨ - いっさ - salon de IROHA・イロハ - 千歳のスナック

第1話：オープンして間もなく1年、ふりかえる「あの日」

「こんばんは、酒雑魚マスターです。
気づけばオープンしてから、もうすぐで1年。
今日はちょっとだけ、あの日々をふりかえってみようと思います。

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■ あの日、俺は千歳にやって来た
歌舞伎町のネオンを見上げながら、
「もう、『愛』を売るのはやめにしよう」
そう決意したあの夜から、すべては始まりました。

千歳に来て最初に感じたのは、東京とはまったく違う空気感。
「よそ者」の私を、地元の人たちは温かく迎え入れてくれました。

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■ 「酒雑魚マスター」という挑戦
「酒に弱い男がスナックを経営するなんて、無謀だ」
そう言われることもありました。

でも、逆に考えたんです。
「酒に弱いからこそ、お客様の気持ちがわかる」
「飲めなくても楽しい空間を作れる」

そして、コンセプトが決まりました。
『弱さを強みに変える店』

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■ 個性派キャストとの出会い

個性豊かな女の子たちが集まってくれました。

最初はみんな緊張していたけど、
今ではお客様と一緒に大笑いできるようになりました。

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■ お客様に教わった「大切なこと」
この1年、お客様からたくさんのことを学びました。

「笑顔は、最高のコミュニケーション」
「弱みを見せ合える関係こそ、本物」

そして何より、
「千歳の夜には、温かい笑いが似合う」

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■ これからも、ずっと
オープンから1年。
まだまだ発展途中の「salon de IROHA」です。

これからも、お客様一人ひとりと向き合いながら、
千歳の夜を笑いで照らしていきます。

次回は、キャストたちの「1年間の成長」をレポートしますね。

それでは、今夜も良い夢を。
酒雑魚マスターでした🍸」

#1周年記念 #創業ストーリー #酒雑魚マスター

いかがでしょうか？次のエピソードもお楽しみに！

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Salon de IROHA

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📌住所
千歳市清水町2丁目
第5ビジュアルビル 1F



📞TEL
0123-25-8364



🕐営業時間
20:00~翌1:00



👛SYSTEM
1SET60min 3,000円



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