自炊記録

ニュースナックしゃんぐりらすすきのカジュアルスナック

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2026年06月08日 12時16分

こんばんは

ニュースナックしゃんぐりらのとうかです🍆

今回は自炊~~~

「君、自炊するん？」

よく聞かれるんですけど

実家にいるからかな～？

意外とお料理番するのですよ( * ॑꒳ ॑*)

過去のブログにて作ったものを

たまに載せております

是非に⬇️

https://www.pokepara.jp/_hokkaido/m801/a1801/shop16030/gal/764122/blog/diary_40895047.html

直近で作ったものは

ナスの煮びたし

油で焼いて、だし醤油で煮詰める

お味噌汁とか煮物、卵焼きなどで

よく分かれるのが

甘め派かしょっぱめ派か

濃いめか薄めか

とうかは

甘い卵焼き

甘辛い味付けの煮物

甘酸っぱい酢の物

糖分も塩分も割かし

足りている味付けで育ってしまったので

薄味のおうちで育った

お友達のお味噌汁を飲んだ時

味の感じが違いすぎて驚愕

出汁が~~~とかそういう旨みの問題ではなく

さしすせその量だと思う（´-`）.｡oO

薄味の方が

健康的だし

長生きできそうだけどね

育ってきた味覚には抗えないものです

さてさて

今回作ったものはこちら

美味しそうかそうじゃないかは置いといて

多分作りすぎた

家族で無くなるまでに少しかかった

ちゃんと味付けは甘辛め

なすって美味しいけど

油をとても吸うから

本当にカロリー爆弾になる

揚げナスのお味噌汁が

この世の中で上位に

好きなんですけど

あいつも中々だもんね

ナスを使った料理で

美味しいものって沢山あるので

色々作りたい

天ぷら、なすみそ、とろとろなす

蒲焼き、甘酢なす、麻婆茄子

よだれなす、チーズ焼き、唐揚げ

などなど…

なすって奥深いなあ……

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ニュースナックしゃんぐりら

キープボトル不要で、初めての方でも安心。
アットホームな店内で、
気軽に楽しめるお店です🥂

おひとり様も、お友達同士も大歓迎。
飲みたい夜に、ぜひお立ち寄りください✨

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🕗営業時間
20：00～LAST

🌙定休日
不定休

🍺SYSTEM
飲み放題30min
男性 1,600円～
女性・ノンアルコール 1,500円～

⭐お得なクーポン
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📍住所
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G4ビル 4F
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