自炊記録 - とうか - ニュースナックしゃんぐりら - すすきのスナック
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ニュースナックしゃんぐりら
すすきの カジュアルスナック
北海道札幌市中央区南6条西4丁目5-33 G4ビル4F
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2026年06月08日 12時16分
こんばんは
ニュースナックしゃんぐりらのとうかです🍆
今回は自炊~~~
「君、自炊するん？」
よく聞かれるんですけど
実家にいるからかな～？
意外とお料理番するのですよ( * ॑꒳ ॑*)
過去のブログにて作ったものを
たまに載せております
是非に⬇️
直近で作ったものは
ナスの煮びたし
油で焼いて、だし醤油で煮詰める
お味噌汁とか煮物、卵焼きなどで
よく分かれるのが
甘め派かしょっぱめ派か
濃いめか薄めか
とうかは
甘い卵焼き
甘辛い味付けの煮物
甘酸っぱい酢の物
糖分も塩分も割かし
足りている味付けで育ってしまったので
薄味のおうちで育った
お友達のお味噌汁を飲んだ時
味の感じが違いすぎて驚愕
出汁が~~~とかそういう旨みの問題ではなく
さしすせその量だと思う（´-`）.｡oO
薄味の方が
健康的だし
長生きできそうだけどね
育ってきた味覚には抗えないものです
さてさて
今回作ったものはこちら
美味しそうかそうじゃないかは置いといて
多分作りすぎた
家族で無くなるまでに少しかかった
ちゃんと味付けは甘辛め
なすって美味しいけど
油をとても吸うから
本当にカロリー爆弾になる
揚げナスのお味噌汁が
この世の中で上位に
好きなんですけど
あいつも中々だもんね
ナスを使った料理で
美味しいものって沢山あるので
色々作りたい
天ぷら、なすみそ、とろとろなす
蒲焼き、甘酢なす、麻婆茄子
よだれなす、チーズ焼き、唐揚げ
などなど…
なすって奥深いなあ……
🍑すなしゃんイベント🍑
꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱
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