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とうかのお料理道🍳🔥

2026年03月04日 20時00分

お料理得意なんです🎶ブログを経て

最初の成長を見せてやろうじゃないかと

名誉挽回のブログです

 

 

 

 

 

 

私の前回の狂気クッキーはこちら

▶︎お菓子ブログ~狂気クッキー~

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにあやさんが私の狂気クッキーをブログにも載せてくれました大変恐縮

▶︎あやさんのブログ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まあこれはお菓子ではなく料理なので

あの狂気クッキーより

化学感は少ないのでね

簡単です(は?)

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

気を取り直して

みなさんこんばんはとうかです

今回はお料理ブログ~✍🏻

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この間初めて

✨️サーモンのレアカツ✨️

とやらを作りました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作ったものはこちら

 

 


 

 

 

 

 

 

中々いい出来栄えでは?

とても美味しくできたよ~✨️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手順は簡単🌟

 

 

1.サーモンに塩コショウして下味をつける

2.2、3時間冷凍庫に入れて軽く冷凍する

3.小麦粉、卵(面倒だったらマヨかバッター液を作ってつける)

4.パン粉をつける

5.揚げる

6.綺麗に切ったら見栄えも完璧完成✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この後私は

キャベツの千切りと

ミニトマトを添えました

(カロリーゼロにするため)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よくネットで出てくる

つけるソースはタルタルソースなのだけど

正直タルタルは重いなーって人も

たくさんいませんか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他に代替案としては

わさび醤油、ポン酢とごま油、

アボカドタルタル、味噌ハニーマスタードなどあるらしい………(試してはいない)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんは何派ですか???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サーモンのレアカツといえば

私はずっと赤目のおやじ食堂の

レアカツを食べることを

夢見て生きてきたのだけど

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ある日閉店しちゃって

違うお店になっちゃって

悲しや悲しやでしたが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また復活するようでXの方でも

サーモンレアカツ復活に喜んでる人たちを

見掛けてより食べてみたい気持ちが

強くなりました‼️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他にも沢山美味しい料理があって

有名みたいだよね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつか行ってみたい‼️‼️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🎀まいんさんバースデー🎀

 

 

 

 

 

 

 

シャンパンのご予約もまだまだ受付中🥂

 


 


 

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