串の日（9月4日 記念日）

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串の日（9月4日記念日）

2023年09月04日 19時52分

東京は千代田区内神田サンチョーメ
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camelia biancoから全国の皆様へ

サンチョーメブログ

佐藤です！

日付は「く（9）し（4）」（串）と読む語呂合わせから。運動会やお祭り・イベントなどで出かけることの多いこの季節に、片手でも手軽に食べられる串ものをもっと食べてもらいたいとの願いが込められている。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。「味のちぬや」とは別に、2010年（平成22年）に大阪市の新世界100周年実行委員会も「串の日」を制定している。

串カツは、大正末期から昭和にかけて、大阪や神戸辺りの大衆的な立ち飲み屋台で出されていたのが発祥とされている。串料理全般に、具材はひと口サイズで箸を使わず食べられる手軽さから、一躍、ポピュラーな料理となった。ビールのお供やスタミナメニューなど、今も昔も根強い人気の料理である。

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