ボンカレーの日・レトルトカレーの日（2月12日 記念日）

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ボンカレーの日・レトルトカレーの日（2月12日記念日）

2022年02月12日 19時48分

東京は千代田区内神田サンチョーメ

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佐藤です

大阪府大阪市中央区に本社を置き、「ボンカレー」に代表される食品・飲料を製造・販売する大塚食品株式会社が制定。

1968年（昭和43年）のこの日、日本初のレトルト食品である「ボンカレー」が発売された。記念日は2007年（平成19年）に「ボンカレーの日」と「レトルトカレーの日」でそれぞれ一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

ボンカレーについて

「ボンカレー（Bon Curry）」の名前の「ボン」はフランス語の形容詞「bon」（よい、おいしいの意味）に由来する。一人暮らしの独身男性でも温めるだけで簡単に食べられることから「独身男性のカレー」という意味で「チョンガーカレー」という案もあった。

レトルトカレーの代名詞とも言える「ボンカレー」は、2018年（平成30年）で50周年を迎えたロングセラー商品である。発売当時の宣伝は「3分温めるだけですぐ食べられる」という内容のものであった。宣伝からも分かるように、保存性よりも簡便性を前面に打ち出しており、インスタント食品の一種として普及していった。

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