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Lounge Mulan (ムーラン)
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今週もお疲れさまでしたの日曜日0️⃣8️⃣3️⃣0️⃣
2026年08月30日 05時12分
おはようございます♪
昨日は肌寒い気候で
おもわずヒートテックを
引っ張りだしてきてましたꉂ🤣w𐤔
雨は降ったり止んだりの天気
日付けが変わったのちに地震
今週末も落ち着かない感じがしました💦
今回はあまり揺れず大丈夫でしたが
みなさまは大丈夫でしたか❓
先週も関東ではやや大きい地震があり
最近ちょっと多いなって思ってます🤔
今日もいろいろある記念日の中から1つ
✨中津ハモの日✨
中津市ではこの日を軸に
ハモの旬や魅力を発信する
イベントも行われています🎊
2026年8月30日にはJR中津駅で
旬入り宣言や骨切り実演
湯引きの無料配布などを
行うイベント開催案内が
出ているそうです✌️
中津ハモの伝統的な食べ方とは🍱
骨切りしたハモを湯引きして梅肉で
食べるスタイルが代表的です😋
よく親しまれている食べ方は
-
湯引き
さっと熱を通して氷で締め -
梅肉や酢みそで食べる定番❗️
-
ふっくらした身と上品な旨みが -
わかりやすい食べ方🍽️
-
-
天ぷら
衣をつけて揚げると -
身がやわらかく甘みも
-
感じやすくなります❣️
-
地元では季節の味として -
人気があります🤩
-
ハモ鍋・ハモしゃぶ
だしにくぐらせて食べる方法で -
旨みが出やすいです🤤
-
夏の食べ方としても -
よく知られています✨
-
吸い物や椀物
だしとの相性がよく -
祝いの席や会席料理でも
-
使われます🤗
さてさて今日もお休みの方が
多いと思います
今日も(は)お休みだよって方は
心ゆくまで満喫してください😆🎶
今日も(は)お仕事の方は
いってらっしゃいませ👋😆
みなさまにとって有意義な1日を
おすごしくださいませ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
プロフィール
名前:リン(リン)
T159
肩書き:マイペース
出身地:千葉県
誕生日:4月14日
お酒・タバコ:弱い・吸う
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