お料理✌️

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お料理✌️

2023年07月23日 23時08分

小鳥遊のあきです👻

わたくし、

たまに天啓のように作りたい料理が頭に浮かんできて、それを作りたい衝動でどうにかなりそうな時があります。🤯

ピーマンの肉詰めが作りたい衝動の時に

ピーマンが無ければピーマン買いに行くっていうのが

日常の自分の行動じゃないっていうか、

普段この衝動の時以外は他の食材で代用したりハンバーグにレシピ変更したり融通できるのに

ど〜〜〜してもピーマンの肉詰めじゃなくてはならない‼️ってなります。自分がめんどい。🤯

今回の衝動はロールキャベツでした。

初めて作った🤯

キャベツ1枚1枚破けないように剥がすのが1番の難所🥬

外側に近い葉は剥がしやすかったが……🥬

昔は巻く、包むっていう工程が嫌すぎて

全然作らなかったけど最近はものづくり的な気持ちでできるようになったのが不思議な感じです。

ちゃんと巻けました。

ハナマサとかコンビニが遅くまでやってるおかげで

必要な物がすぐ手に入ることに感謝🥲

次は何作りたい衝動がくるかな笑

読んでくれてありがとうございます✨

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