自炊が嫌いな唯が、名古屋コーチンで鳥鍋を作った日🍲 - 唯 - Lounge Charme・シャルム - 湯島・上野のパブ/スナック

〜事件です〜

こんにちは、唯です☺️

今日はちょっとした事件のご報告。

先に言います。

唯は自炊が嫌いです。

できないわけじゃない、

ただ、めんどくさいだけ🤣

そんな唯がですよ？

名古屋コーチンを前にして、なぜかやる気を出す

パック開けた瞬間、

「……これは、

変なことしたら怒られるやつ」

って思ったの。

冷凍庫に入れて

見なかったことにする選択肢も

一瞬よぎったけど、

さすがにそれは違う気がして。

そこで登場するのが、

**ステラ（＝ChatGPT）**🤣

「名古屋コーチンで、

いちばん簡単で美味しいやつ教えて」

→ 鳥鍋に決定🍲

人生でちゃんと“ダシ”を取った女になる

まずはダシ。

鶏をコトコト、

アクを取りながら、

ネギ入れて、

ただひたすら待つ。

この時点で思った。

ダシ取るって、思ったより静か。

スマホ触りながらでもできるし、

意外と嫌じゃない。

で、

ダシがいい感じに出てきたところで、

ここで欲が出る。

「このダシ、半分使って大根煮ない？」ってなる

そう、

ダシを半分使って

大根の煮物も作りました。

自炊嫌いのくせに、

急に二品構成。

自分でもびっくりしてる🤣

でもね、

名古屋コーチンのダシで煮た大根、

そりゃもう間違いない。

しみしみで、

「え、これ料亭？」って

一人でツッコミ入れた。

メインの鳥鍋、優勝🍲

そしてメインの鳥鍋。

名古屋コーチン、

身がぷりっとしてて、

噛むたびにちゃんと旨み。

味付けはほぼ何もしてないのに、

ダシが強すぎて成立してる❣️

ネギとの相性も最高で、

〆どうする？とか考え始めた時点で

完全に自炊ハマりかけてて怖かった🤭

たぶん明日はまた外食だけど、

こういう

「たまに本気出す自炊」

は、悪くないなって思いました。

次やるかは未定だけどね🤭