Lounge Charme (シャルム) 湯島・上野 スナック

東京都文京区湯島3-35-8 コア湯島地上4F 404号店舗 TEL：0362842131
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塩麹最高

2026年01月26日 11時09分

 

新潟で塩こうじ買ってみた！
 
昨年とは違うバージョン
 
 
 
とりあえず鶏肉を漬け込んでみた！
 
 

 
 
 
じゃじゃーん！！
 
 
 
野菜炒めと見せかけて…
 
パスタです🍝
 
 
 
 
別に野菜炒めでも良かったんでは？！
 
ていう出来栄え
 
 
 
 
鶏肉だからなぁ…
 
火の通り的に云々思って
 
 
パスタにしたの
 
 
 
でもさ普通にまず鶏肉レンチンしてるから
 
 
 
そこである程度火通して
 
炒めるなら野菜炒めで良かったんじゃ？
 
 
 
 
なんかよくわからんけど
 
パスタです！
 
 
 
パスタ少な過ぎてほぼ写ってないけど🤣
 
 
 
 
 
調味料はこちら
 
 

 
 
愛ちゃんと同じく
 
調味料こだわりたい派
 
 
 
 
あ！甘味系の調味料ないから
 
パスタにしたんだ！！
 
 
思い出した！
 
 
 
 
 
みりんと白砂糖使わない派なので
 
蜂蜜とかラカント使うんだけど
 
自炊出来なかった時期に捨てたよね😇
 
 
 
 
 
でも塩こうじでしっかり甘味と旨味あったから
 
別にいらんかったー！
 
 
 
鶏肉柔らかくて美味しかったよ！
 
漬け込みプラスで調味料としても使って
 
いい感じー！
 
 
 
 
 
 
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プロフィール
女の子の名前

名前：汐美 梨華(リカ)
T161
肩書き：ママ
血液型：A型
前職：水商売・club広島 クイーンズクラブ カアナパリ シャルマン
出身地：愛知県
誕生日：6月9日
お酒・タバコ：普通・吸わない

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