🌸ブッフェって意外とマナーが試される話🌸 - Nao 🌸 Lounge凛 - Lounge 凛・ラウンジリン - 湯島のパブ/スナック

凛のNaoです🌸

はじめましても

はじめましてじゃない方も

こんにちは🙏💕

突然ですが

みなさんは

ブッフェを取りに行く時

なんとな〜く順番ってありますか❓

そもそもブッフェって

なんぞや❓

という方のために....

日本ではよく

「バイキング」

と言われていますが

あれって日本でしか

通用しません😱

歴史は遡ること

1958年(67年前)

帝国ホテルで

「インペリアル・バイキング」

を提供したことから

始まります。

ちなみに英語では

インペリアル＝帝国

バイキング＝海賊

海外で

「バイキング行こー！」は

「海賊行こー！」になり

＝この子のマブダチは

海賊🏴‍☠️

というわけのわからん

勘違いをされますので

のでご注意を😂

当時の帝国ホテルの

村上料理長が

海外でこの料理を学び

帰国後に

当時上映されていた

映画「バイキング」で

海賊達が豪快に食事を

食べていたシーンが

イメージにぴったりということで

つけられたのが由来です。

でも本来は

バイキングではなく

正式名称は

「Buffet (ブッフェ)」

※ブッフェまたはビュッフェでも

大丈夫です🙆

発音の違いだけで意味は同じ

自由に好きなものを

好きなだけ

食べられるのが

ブッフェの魅力ですよね。

先日、三連休で

滞在したホテルでも

ブッフェをいただき

美味しさと品数で大満足🩷

だったのですが

ブッフェを取りながら

めちゃくちゃ周りの

マナーが気になってしまいました😅

実はブッフェって

いくつか決まり事があるんです。

🌸🌸🌸

🍽️1. 順路を守り逆走しない🏃‍♂️‍➡️🏃‍♀️

🍽️2. 周りの人

「並んでいる人はいないか」

に配慮し、割り込まない

🍽️3. 料理は

自分の分だけを取る

(人のものを取ってあげたり

みんなで1皿を分けることはしない)

🍽️4. 料理人の方には

リスペクトを❣️

食べきれない量は取らず

完食する

🍽️5. 一度自分のお皿に

取ったお料理は

戻してはダメ

🍽️6. 料理はちゃっちゃと取る

(後ろに並ぶ人に迷惑です)

🍽️7. 冷たいお料理と

温かいお料理は分ける

🍽️8. 味が混ざらないよう

1皿に2-3品がベスト

🍽️9. どんなに好きなものでも

他の人にも

行き渡るよう少量で取る

(何回も行くことを

めんどくさがらない)

🍽️10. 1つのお皿を

使い回しせず

新しいお皿を使う

(味が混ざらないため)

🍽️11. コース料理のように

前菜・メイン•デザートの順に

いただくのがお上品

🍽️12. 終わったお皿は

スタッフの方に

伝えて下げてもらう

今回

わたくしがみていると

結構、1, 2, 6, 10が

できていない方に

遭遇してしまい

特に割り込まれた時は

めちゃくちゃ

嫌な気持ちになりました🥲

こういう時

いくらサバサバ系の

わたくしでも

さすがに

「並んでたんですけど💢」

とは言えない😭😭😭

しかも取るのも遅くて....😓

マナーって

自分のために

あるものではなく

一緒にいる人や

他のお客様に対する

配慮や優しさです💞

「マナーとかめんどくさい！」

と思ってしまう

気持ちはわかります。

でも知っておくと

気持ちの良い

食事の空間ができると

思いますので

ぜひブッフェに行かれる際には

気にしてみてくださいね🥰

ちなみに今回

朝食ブッフェで

わたくしが

取り分けたお料理は

こちら

そんなに綺麗ではないですが

しっかりデザートまで

取ってる😂

しかもこちらの

ホテル様

ありがたいことに

小分けされたプレートでした🥺