昭和方式の口コミの話 - H＊Salon de M 湯島＊ - Salon de M・サロン ド エム - 湯島のクラブ/ラウンジ

こんばんわHです

夏祭りイベント

ご来店頂きましたお客様

ありがとうございました

個人的な体感として

昨日は複数人(団体)でのお客様が

多かったような気がしてます

昨日に限らず

いつもお一人でいらっしゃる方が

会社の方々をお連れ頂く事が時々あります

「今日は会社の人間、連れてきたよ」という

お声が聞こえる度に、すごいことだなと

感じております

これって、つまりは「紹介」

別を言い方をすれば「本物の口コミ」の種

例えば

恋に悩んでる職場の女性に

自分の男友達を紹介する場合

自分がそいつの事を信用、信頼してなければ

他人(ましてや女性)に紹介なんて出来ません

だって

そいつがクソみたいな奴だった場合

そんな奴を紹介した自分の評価も

下げてしまうリスクがあります

その意味で

知り合いに当店を紹介してくださるお客様も

多少のリスクは背負っている

だからこそ下手なことは出来ない

どんなに常連様であっても

慣れすぎない、常に緊張感忘れずに

接しなければと日々思っております

(そんな風にみえてなかったらすいません)

結局いちばん強いのは「口コミ」

しかもSNSとかなかった頃からの

昭和スタイルの口コミ

これをごはん屋さんで例えるならば

食べログには載ってないけど

地元民には超有名な人気店

そういう所って

常連さんを大事にするし

かといってご新規さんが入りにくいような

排他的な空気もないお店

(なんなら常連さんがご新規さんに

 おすすめ料理を教えてくれたり)

お客さんもお店を大事にしてくれるから

お店に対しても協力的だし

激混みもガラガラも少なく

終始ほどよく賑やかな状態が続いてる

お店とお客さんとの距離感も絶妙

こういうお店がいちばん強い

ご飯がおいしいとか安いとかも

勿論大事だけど

それだけではそうはなれない

結局いちばん強いのは「本物の口コミ」

ある意味、お店はお客様によって

作られている面もあるのかもしれませんね

というわけで

湯島でいちばん

強いお店を目指して日々奮闘中

(その陰で空前のパグブームを画策中)

サロンドM

本日もご来店お待ちしております