仏様は被写体じゃありません - 美和＊Salon de M＊ - Salon de M・サロン ド エム - 湯島のクラブ/ラウンジ

Bye chika![京都府]さん
2016年8月26日 15:57

ま、場所が場所だけにね。
POPでも良いかと...(笑)

京都は秀吉が都市整備した時に、寺とか神社とか集めて同一地区に固めたりしてます。
蛸薬師はどちらかと言うと、今は商業エリアにあるやつ
一本西の寺町通りに入ると、一気に雰囲気変わりますよ。

暑いなか、訪問ありがとうございます。

この時期なら、錦市場でハモでも食べてきて下さい(^^)

Bye chika![京都府]さん

36度
多分 嘘でもっとありますよ(笑)

今夜は一雨ありましたから涼しい夜となりました。

もう、お帰りなのでしょうか…

もし、まだなら
新幹線でお帰りでしょうから、新幹線口からの京都駅となりましょうが、ぜひ正面（烏丸口）から入ってみてください。
左手にエスカレータがあり空中庭園みたいなところがあります。
凄く紫のガラスが反射みながら、京都タワーのライトアップがみれます。
東京駅丸の内口の天井ステンドグラスも綺麗ですが、京都駅も綺麗ですよ(^^)v

また、いらしてください

Bye chika![京都府]さん

たまに一人でボーとしにいきますけどね。カップルの邪魔しに(笑)

京都は和食です。
で、根菜類の季節が良いと思います。
御家族でこられるなら、予約し部屋かりてゆっくり会食するのがおすすめですね。
昼ならリーズナブルですよ。

私のお気に入りの店は市内ではないですけど(笑)

イタリアンとかは東京の方がおいしいです。
関西なら神戸なにげに奈良
↑自分がいったことある範囲調べ(笑)

食べ物はやっぱり秋～冬が旨いです。

お気をつけて

Bye chika![京都府]さん

京都は洋食系でいくと、京都の料理界全体でみると力点は“フランス料理”みたいですよ。料理人同士で技術交流してますね。

イタリアンならパスタとピザかもしれないです。
もともと海が近くなく、流通も弱い。地元の者が海のものについて舌が肥えてないため、トマトベースの魚貝系味付けの調理は弱いかもです。

魚介とともに野菜も長距離流通ができません。
京都自体は野菜・根菜が豊富（盆地であるがゆえ水が豊富、土にミネラル分が少なく雑味がないのが特徴）。

また、パスタは“出汁”により色々変えられます。
これは京都は得意ですからね

狙いを絞っていくと土地柄のオリジナリティのある美味しいものに出逢えるかもです。