🍂マロングラッセ作ってみた🌰 - かのん🎀和花 - club lounge 和花・ワカ - 湯島のパブ/スナック
club lounge 和花 (ワカ)
湯島 パブ/スナック
お気に入り登録★ |
★ |
★ |
かのん🎀和花さんのブログをテキスト検索🍂マロングラッセ作ってみた🌰
2025年10月16日 11時59分
秋といえばやっぱり「栗」ですよね🌰✨
先日スーパーでツヤツヤの栗を見かけて、思わずカゴに入れてしまいました。
お母さん直伝の、甘すぎず少し大人っぽい「マロングラッセ」に挑戦してみました💕
🌰 材料はこちらです
- 栗（できれば大粒）……300g
- 砂糖……同量（栗と同じくらい）
- バニラビーンズ（あれば）……少々
- 水……ひたひたになるくらい
- ラム酒……お好みで少々（大人の香りづけに♡）
🍯 作り方の手順
① 栗の皮をむく
鬼皮をむき、渋皮も丁寧に取り除きます。少し手間はかかりますが、ここが一番大切な工程です✨
② やさしく茹でる
崩れないように弱火でコトコト。
「おいしくなってね」と心の中で声をかけながら煮ると、なんだか愛着が湧きますね☺️
③ シロップを作る
鍋に砂糖と水を入れ、トロッとするまで煮詰めます。
そこへ栗をそっと入れて、シロップをたっぷり含ませていきます🍯
④ 1日寝かせる
焦らずに、冷蔵庫で一晩じっくり味をしみこませます。
時間が美味しさを育ててくれるんです✨
⑤ 3日かけて完成です！
翌日また煮て冷ます…を3回ほど繰り返すと、ツヤッツヤのマロングラッセが完成します♡
仕上げに少しラム酒を垂らすと、上品で深みのある大人の味わいに🍷
💬 食べてみた感想
しっとり甘く、口の中でほろっととろけるような食感。
まるで恋の余韻のような上品な甘さでした🥹💞
手作りとは思えないほど華やかで、紅茶にもワインにもぴったりです✨
🌰 まとめ
手間はかかりますが、その分だけ“愛情のこもったスイーツ”に仕上がるマロングラッセ。
大切な方にプレゼントしても、きっと喜ばれると思います💝
今年の秋は、おうちでゆっくり“栗の魔法”を楽しんでみてはいかがでしょうか🍁✨
▼▼▼
EVENT
▼▼▼
Tik Tok
新規キャストさん大募集✨✨
落ち着いた雰囲気のラウンジでお客様と楽しく会話しながらお仕事しませんか？
未経験の方も大歓迎⭐️
まずはお気軽にご連絡ください🌸
🌸🌸*｡，｡*ﾟ*｡🌸🌸
club lounge 和花
東京都文京区
湯島3-35-8
コア湯島5F
【営業時間】
20:00～LAST
【定休日】
日曜・祝日
【MAP】
東京メトロ千代田線
都営大江戸線
各線
🌸🌸*｡，｡*ﾟ*｡🌸🌸
スーパーイイネ済み
[
スーパーイイネ！
[
イイネ済み [
イイネ！ [
プロフィール
名前：かのん🎀和花(カノン) [27才]
T157
肩書き：どさんこ新米
血液型：O型
前職：OL
出身地：北海道
誕生日：9月17日
お酒・タバコ：普通・吸わない
最近のブログ
-
8月ありがとうございました...
9月3日 5:17
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(5)ｲｲﾈ!(17)ｺﾒﾝﾄ(0) -
パン爆買い🥐
9月2日 5:50
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(4)ｲｲﾈ!(18)ｺﾒﾝﾄ(0) -
🍇
9月1日 5:50
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(5)ｲｲﾈ!(21)ｺﾒﾝﾄ(0) -
鹿児島行ったよ～
8月31日 0:28
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(4)ｲｲﾈ!(23)ｺﾒﾝﾄ(0) -
📕
8月30日 5:22
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(3)ｲｲﾈ!(19)ｺﾒﾝﾄ(0) -
🍓
8月29日 5:21
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(1)ｲｲﾈ!(12)ｺﾒﾝﾄ(0) -
五十稲荷神社⛩️
8月28日 5:54
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(3)ｲｲﾈ!(15)ｺﾒﾝﾄ(0) -
🦪
8月27日 5:07
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(5)ｲｲﾈ!(17)ｺﾒﾝﾄ(0) -
👀
8月25日 5:29
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(6)ｲｲﾈ!(18)ｺﾒﾝﾄ(0) -
🌏
8月24日 5:26
ｽｰﾊﾟｰｲｲﾈ!(3)ｲｲﾈ!(14)ｺﾒﾝﾄ(0)
過去のブログ
ゲットしたラッキーNo.
| 4人目のイイネ！ ありがとう♡ |
|
| 腸活と新作デパコス | |
 |
ゆり🌹和花さん
[湯島] club lounge 和花
|
| 12人目のイイネ！ ありがとう♡ |
|
| 9/4 発売 PRADA BEAUTY | |
|
ゆり🌹和花さん
[湯島] club lounge 和花
|
| 12人目のイイネ！ ありがとう♡ |
|
| ヒヨコの魔術師🐣 | |
|
ゆり🌹和花さん
[湯島] club lounge 和花
|
