完璧な🌽 - みほ🍧和花 - club lounge 和花・ワカ - 湯島のパブ/スナック
club lounge 和花 (ワカ)
湯島 パブ/スナック
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みほ🍧和花さんのブログをテキスト検索完璧な🌽
2026年07月31日 23時09分
みほです🌽✨
今月で終売のかき氷を食べに紫翠に行ってきました😊
リピート3回目です🙌
テーマは「un mais parfait（アン・マイス・パルフェ）」🌽
フランス語で「完璧なとうもろこし」という意味です🇫🇷✨
炙りとうもろこしや素揚げヤングコーン、とうもろこしジェラート、ポシェ、ピュレ、発酵バター、米味噌キャラメルなど、本当に最初から最後までとうもろこしづくし😍🌽
ここまで一つの食材をいろいろな形で表現できるのかと、毎回感動させられます🥹✨
まずは炙ったとうもろこしの香ばしさと甘みが口いっぱいに広がり🌽💕、食べ進めると発酵バターのコク🧈や焦がし醤油の香ばしさが加わって、まるで焼きとうもろこしを食べているような感覚🤤🔥
さらに米味噌キャラメルのコクと塩味がアクセントになり、甘さとのバランスが絶妙でした😋✨
中にもとうもろこしのペーストやピュレ、ジェラートがたっぷり入っていて🌽🍨、食べる場所によって味や食感が変わるので最後まで飽きません😊🎵
「完璧なとうもろこし」というテーマそのままの、とうもろこしの魅力を最大限に引き出した一杯でした💯🌽✨
終売前にもう一度食べることができて大満足🥰
来年もぜひ復活してほしいお気に入りのかき氷です🍧💕
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前職：美容系
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