🍑と生ハムの🍧 - みほ🍧和花 - club lounge 和花・ワカ - 湯島のパブ/スナック
club lounge 和花 (ワカ)
湯島 パブ/スナック
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2026年06月23日 20時00分
みほです🍧✨
先週、上原食堂で食べたちょっと変わり種のかき氷🤍
「白鳳桃、木の芽、ラム生ハム」っていう組み合わせを見て、正直ちょっと攻めすぎじゃない？って思ったけど、気になりすぎて頼んでみました😳
見た目はしっかりデザートっぽいのに、まわりにラムの生ハムが添えられててこの時点で不思議な感じ🥄
上にはふわっとしたクリームとライチ、そして白桃のソースがとろっとかかってて、ビジュアルはめちゃくちゃ綺麗🍑✨
一口食べると、まず白桃のやさしい甘さが広がるんだけど、そのあとに木の芽の爽やかな香りと山椒のピリッと感がふわっと抜けてくる🌿
さらにラムの生ハムを一緒に食べると、一気に“デザート”から“料理”っぽい味に変わるのが面白い😌
木の芽味噌のクリームとかマカダミアナッツも入ってて、食べ進めるたびに味が変わるから最後まで全然飽きない🥹
甘さ・塩気・香りのバランスが絶妙で、これはもうかき氷っていうより一皿のコース料理みたいな感覚🍽️
こういう攻めた組み合わせってだいたいどこか浮くことが多いけど、ちゃんと全部まとまってるのがさすが上原食堂👏✨
甘いだけじゃないかき氷が好きな人にはかなりおすすめ🍧💕
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湯島3-35-8
コア湯島5F
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前職：美容系
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