10/17は〇〇〇〇の日です🍜 - リン - THE VELUDO・ザ ビロード - 恵比寿のガールズバー

こんにちは✨














ザビロードのりんです🐰



 

野球のクライマックスシリーズみてきた

CSって言うんだね

巨人VS DeNAでもりあがってました。

日本シリーズも絶対いく





 

写真全然とらなかった

引き締まった試合で見とれてた

今日は














10月17日














沖縄そばの日ということで














沖縄そばに関するブログを書こうと思います！














沖縄そばといえば














その独特な風味と美味しさがたまらないですね














まだ沖縄には行ったことがないけど














いつか絶対に行って














本場の沖縄そばを食べたいな〜って思っています🌺














### 沖縄そばって何？














沖縄そばは














名前の通り「そば」という言葉がついていますが














実は蕎麦粉は使われていないんです














その代わり














小麦粉をベースにした麺が使われています














そのため














普通の日本そばとは全く異なり














どちらかというとラーメンに近い感じがします














沖縄そばの特徴としては














麺が太くてコシがあること














そして














豚骨やカツオだしをベースにしたスープが絶妙に絡み合って














しっかりとした旨味が感じられます














具材には














三枚肉（豚バラ肉）やソーキ（豚スペアリブ）














かまぼこ














ネギなどがよく使われます














このボリューム感がたまらなく魅力的なんですよね✨














また














沖縄そばは地域によっても少しずつ異なるんです！














例えば














本島の「那覇そば」と














石垣島などの「八重山そば」では














スープや具材の味わいが違って














どちらも美味しいんです














りんはどちらかと言えば














八重山そばのあっさりしたスープが気になるところですが














那覇そばもボリューム満点で食べたいと思っています🍜














### 沖縄そばの日ができた理由














そもそも














なんで10月17日が沖縄そばの日なの？って思いますよね














実は














1978年のこの日に














沖縄そばが公正取引委員会から「そば」という名称を使うことを正式に認められたんです














当時














そば粉を使っていない料理に「そば」と名付けるのは問題視されていましたが














沖縄そばだけはその独自の文化と伝統を守るために例外とされました














そのため














毎年この日を記念して「沖縄そばの日」とされているんです🎉














### 沖縄そばの魅力とは？














私が特に沖縄そばに惹かれるのは














そのシンプルだけど奥深い味わい














麺のもちもち感と














スープの風味が絶妙にマッチしているんですよね














それに














豚肉のトッピングがまたボリュームたっぷりで














食べ応えも抜群














沖縄そばを食べたら














しっかり満足感が得られるはずです✨














それから














沖縄そばは暑い沖縄の気候にもぴったりなんですよね














なんで暑い時に熱いそば？って思うかもしれませんが














不思議と沖縄の温かい料理って














体の中から元気をくれるんです














私も一度食べたら














やみつきになるんだろうなぁ〜って感じです🍲














### 沖縄返還に関しても一言














さて














沖縄そばと同じく














沖縄といえば「沖縄返還」がとても重要な出来事です














実は














お客様の中に「沖縄返還の年をクイズにしてくる人」がいました笑














沖縄は














第二次世界大戦後にアメリカに統治されていましたが














1972年に日本に返還されました














それが「沖縄返還」です














沖縄の文化や食べ物が日本全国に広まるきっかけとなった一つの大きな出来事でした














### 沖縄そばに関するクイズ🎉














**クイズ1**














沖縄そばが「そば」という名称を正式に認められたのはいつ？














1.













1950年














2.













1978年














3.













1985年














4.













1990年














**クイズ2**














沖縄そばの代表的な具材はどれ？














1.













三枚肉














2.













牛肉














3.













鶏肉














4.













豆腐














**クイズ3**














沖縄がアメリカから日本に返還された年はいつ？














1.













1965年














2.













1970年














3.













1972年














4.













1980年














### 答え合わせ🌟














**クイズ1の答え**














**2.













1978年**














沖縄そばが「そば」という名前を使ってもいいと認められた年です！














**クイズ2の答え**














**1.













三枚肉**














沖縄そばには














豚バラ肉を使用した三枚肉が代表的な具材として使われます














**クイズ3の答え**














**3.













1972年**














これは「沖縄返還」の年で














アメリカから日本に返還された年です！














### 最後に














沖縄そばって本当に魅力的な料理ですよね🍜














今度沖縄に行くときは絶対に本場で味わいたいです














皆さんも














ぜひ沖縄そばを食べてみて














その美味しさを感じてみてください














沖縄の文化や歴史も合わせて楽しめること間違いなしです✨














次回のブログもお楽しみに🎀

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