生米から作る‼️贅沢チーズリゾット🧀🍽️ - るい - Cafe＆Bar mercure-メルキュール- - 渋谷のコンカフェ

やっほ〜！るいです✌️

昨日は久々に一日中何も予定がなくて

ぐっすり眠れました🙌

お休みだ〜って思って布団に入って

目を閉じたら最後

次に起きたのは夜の22時くらいでした笑笑

寝過ぎでしょ💤

起きてお腹が空いていたので

近くの遅くまでやってるスーパーに

駆け込んで何か買おうと思ったんですけど

自炊モチベがあったのと、この前

TikTokで見かけて気になってた

生米から作る贅沢チーズリゾット🧀🍽️

の事を思い出して、作ることにしました

米は家にあったので

にんにく、玉ねぎ、ベーコン、

マッシュルーム🍄‍🟫、牛乳とチーズを買って

帰宅した後に早速作りました〜✌️

具材は全部みじん切りにしたあと、

炒めて火が通ったら

生米をそのままフライパンに入れて

少し透明になるまで炒める、

水とコンソメ入れ、蓋して強火で

グツグツさせ

水がなくなってきて、米の芯が残るくらいになったら牛乳、チーズを入れて少し

煮込んだら完成✌️

ベーコン厚切りのやつ買ったんですけど

半分はみじん切りにして、もう半分は

スライスして別に焼いて上から乗せたので

見栄えもバッチリ🙌

玉ねぎは弱火でじっくり炒めたので甘みが出てたし、マッシュルームも多めに入れたので

野菜の旨み詰まってて最強でした🥺🥺

具材沢山だと食感も飽きなくて

良いっすね🙂‍↕️

自炊のメリットって作ってて

自分の好きなものを、沢山入れたり

苦手なものは別のものを使ったり、

入れなかったり、

アレンジしてみたり、

自分好みに調整出来るとこですよね‼️

久々にちょっと凝った料理作ったけど

感覚鈍ってなくてよかった✌️

大抵美味しく作れる

るいちゃん天才かも❣️

コンカフェに賄い制度があったら

メルキュールの皆に賄いを作りたいですね🥺

（俺の作った飯、残さず食えよ

　　　　　　　　　　　ハラスメント汗）

飯ハラスメントになりかねないですね笑

🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧🫧

本日21時〜ラストまで出勤してます！

休み明けで飲みべ高いので

いっぱい乾杯しましょ〜‼️