Leala (レアラ)
西新宿 小滝橋通り スナック
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クール風グラタン
2024年05月23日 21時25分
歌舞伎町に朝までやってる喫茶店クールにあるグラタンはマカロニやペンネの代わりにスパゲッティが入っていて、なかなか食べ応えがあって、しかも美味い😋
家でそれを真似て作ってみた(笑)
ホワイトソースの加減が少しユルかったけど、かなりの再現度で上手くできた👍
子供の頃からグラタン大好きだから、グラタンは割と作るから、大量にホワイトソース作って置いておきたい(笑)
以前親戚がレストランを経営していた時に小麦粉から作るホワイトソースの作り方教えてもらったから、
次はちゃんと小麦粉からチャレンジしてみよーかな😊
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