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今日はパンの日。

2019年04月12日 07時25分

今日は
パンの日

1840（天保11）年

中国でアヘン戦争が勃発してことをきっかけに、日本国内でも先々の対戦に向けた軍用携帯食糧の開発に乗り出しました。
当時の日本人の主食は現代と同じお米でした。

しかし、本土防衛戦の場合、握り飯方式の弁当では敵前で火を起こし、米を炊いていたら、敵に居場所が見つかってしまうリスクがあるため、採用されませんでした。

そこで江川太郎左衛門は、

火を起こす必要はなく、消化も良く、保存性・携帯性にも優れている「兵糧パン」と呼ばれるパンを提案

国を挙げてパンの製造が始まったのが4月12日だったのです。

それを記念して4月12日をパンの記念日。
毎月、12日をパンの日。
と制定されています。

そして4月12日以降パン製造しては貯蔵し、外国の攻撃に備えるようになりました。

杵つきパンやさん
《カメリヤ》さんHPより

＊※＊※＊※＊※＊※＊※＊※＊※＊※＊※＊

軍用携帯食にする為に用いられたのが
きっかけで
日本にパンが普及されたのですね

確かに
パンは携帯食に最適なんです

日持ちもするし
ふわふわだし
美味しいし

食事にも
おやつにもなるから

優秀だと思いますd(*´∀｀*)b

今日はパンで朝食。

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