さくらっこキッチン。すだち胡椒

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本日19：00～出勤

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さくらっこキッチン。すだち胡椒

2024年07月30日 15時30分

さくら本日

19:30出勤

🌸

HALO(●’∇’)♪

🌸さくらっこキッチン💕

今回は

春菜姐さんに

すだち頂いたので

これをどう調理しようか⁉️

💡✨

柚子胡椒が好きなので

すだち胡椒も

美味しいのでは⁉️

という発想で

作ってみました🎵

春菜姐さんの

【すだち胡椒】

☆材料☆

すだち 5個

青唐辛子 5本

塩小さじ1/2

すだち果汁 1個分

☆作り方☆

①保存瓶は煮沸消毒しておきましょう

②すだちの青い皮の部分だけすりおろす

(※白のい部分は苦味なので入れないように注意)

※フードプロセッサーに直接すりおろすと洗い物が少ない

③激辛がお好みならヘタ青唐辛子のヘタだけ切り落として

マイルドにするなら青唐辛子に縦の切り込みを入れて種を取り出す

④フードプロセッサーに材料全部入れて撹拌

⑤煮沸消毒した保存瓶にすだち胡椒を入れて冷蔵庫で熟成させる

一週間ほどで食べ頃に

⚠️注意

売られてるすだちは艶出しワックスが付いている場合があるよく洗ってね

唐辛子を扱う時はゴム手袋をしよう🧤

直で触ると、暫くひりヒリヒリするよ

🌸

🌻７月下期出勤予定🌻

16日(火)🌻🎐🍉

17日(水) 19:15～

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🌸

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プロフィール

名前：さくら(サクラ) [46才]
T155 88(E)/60/88
肩書き：天然系人生八分咲き
血液型：A型
前職：その他・保育士
出身地：千葉県
誕生日：12月20日
お酒・タバコ：弱い・吸わない

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