さくらっこキッチン。美味しめフライドポテト - さくら - Mrs.J 歌舞伎町・ミセスジェイ - 新宿・歌舞伎町の熟女パブ/熟女キャバクラ
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Mrs.J 歌舞伎町 (ミセスジェイ)
新宿・歌舞伎町 熟女キャバクラ
東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル4F
TEL：03-3205-1005
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さくらっこキッチン。美味しめフライドポテト
2024年05月10日 15時30分
🌸さくらっこキッチン💕
今回は
ピクニックにも
もってこい❗️
美味しめ(⁉️)
【フライドポテト】
☆材料☆
じゃが芋(メークインがよい) 食べる分だけ
米粉(薄力粉でも片栗粉でも良し) 適量
揚げ油 適量
塩 適量
☆作り方☆
①じゃが芋を洗って、お好みで皮を向いても剥かなくても🆗
お好みの太さに切り揃える
②切ったじゃが芋を水が白から透明になるまで2、3度洗う
③そのまま、じゃが芋をボウルに入れて浸けておく
30分～1時間
④浸けておいたじゃが芋の水を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取る
⑤冷蔵庫で15分ほど冷やしておく
(この時、キッチンペーパーに広げて乾かしておくと良い)
⑥じゃが芋が冷えた頃、ビニール袋にじゃが芋と粉を入れたらふりふりして、粉を全体に付ける
⑦フライパンに油を注ぎ、冷えたじゃが芋を投入
※コールドスタートこの時は火は付けない❗️
⑧弱火から点火して徐々に温度を中火に
じっくり揚げる
⑨時々じゃが芋をひっくり返しながらながら20分ほど揚げ
色も良くカラッと揚がれば油から引き上げ
ペーパーで油を切って
熱いうちに塩を振ってめ召し上がれ❣️
☆ポイント☆
冷たいじゃが芋を常温の油からじっくり揚げる事で、時間が経ってもカラッとを持続出来ます。(1時間程度)
じゃが芋の水気は切りましょう
🌸
さくら本日
19:30出勤
🌸
🎈5月上期出勤予定🧸
1日(水)19:30～
2日(木)19:30～
3日(金) 🎏🎶
4日(土) 🎏🎶
5日(日) 🎏🎶
6日(月) 19:30～
7日(火) 19:00～
8日(水) 19:30～
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14日(火) 19:30～
15日(水) 19:30～
🌸
さくポケブロへ ご訪問🚪дﾟ)
イイネコメント💭
そして
スーパーイイネ
いつも
ありがとうございます♥
コロナ収束
人類とウイルスとの戦いは
終わらない❗️
今後
感染症などに再び
脅かされようとも
戦い抜きます
🌸
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告知が出ました‼️
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ニュース
プロフィール
名前：さくら(サクラ) [46才]
T155 88(E)/60/88
肩書き：天然系人生八分咲き
血液型：A型
前職：その他・保育士
出身地：千葉県
誕生日：12月20日
お酒・タバコ：弱い・吸わない
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